Секрет господинь! Що додати до дерунів, щоб вони стали апетитнішими

Класичні деруни смачні та дуже привабливо виглядають на тарілці. Якщо у вас є бажання посмакувати чимось новим, тоді додайте до рецепта два нових продукти. З ними буде ще смачніше.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • картопля — 200 г;
  • шинка — 50 г;
  • сир — 500 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • сіль, олія.

Як приготувати

Натріть картоплю. Вона пустить сік. Потрібно від нього позбутися. Якщо залишити картопляний сік, ви не зможете посмажити деруни.

Натріть сир. Шинку можна також натерти або наріжте дрібними кубиками. Додайте до загальної маси. Також яйце та трохи солі, перцю. Вимішайте.

Розігрійте сковороду з олією. Обсмажте деруни з двох сторін до золотистої скоринки. З шинкою та сиром деруни набувають нового значення. Смачного!

Консервація овочів: помилки, які псують смак домашніх заготовок

понеділок, 1 червень 2026, 23:09

Для українців консервація овочів — це з давніх-давен справжній кулінарний ритуал, а не тільки спосіб наповнити комору. Проте навіть досвідчені господарі іноді стикаються з тим, що банки мутніють, а овочі стають м’якими та неапетитними. Найчастіше причи...

Легкий десерт чи цукрова пастка: Що насправді приховує зефір

понеділок, 1 червень 2026, 22:53

Зефір вважається одним із найлегших десертів серед солодощів завдяки своїй структурі та відносно невисокій калорійності. Його виготовляють із цукру, яєчних білків, агар-агару або желатину, що робить продукт популярним серед тих, хто любить солодке, пер...