Секрет господинь! Що додати у фарш, щоб курячі котлети були соковиті

Котлети з курячого філе часто бувають сухі, але якщо приготувати за цим рецептом, то ви отримаєте соковиті, ніжні, м’які м’ясні вироби. Один інгредієнт може з пісного філе зробити ідеальний фарш, передають Патріоти України.

Що треба додати у фарш?

Класично додайте в перемелений фарш (при цьому рекомендуємо брати філе і самим робити фарш) цибулю, часник, прянощі, яйце, а ще дрібно порізаний бекон. Саме він дасть ту соковитість, якої зазвичай не вистачає у котлетах із птиці.

Котлети можна не тільки обвалювати в сухарях для панірування, а й додати їх у сам фарш. Так буде набагато легше та швидше виробляти котлети, які триматимуть форму під час смаження.

Джерело: ПростоВей

Кава з молоком може бути небезпечною: Ось кому не можна її пити

середа, 15 квітень 2026, 7:15

І хоча суперечки про те, як кава з молоком впливає на наше тіло, досі тривають, вже зараз можна з упевненістю сказати — пити її не слід, передають Патріоти України. Багато кавоманів з часом зупиняються на якомусь одному напої на основі кави та п'ють йо...

Народні прикмети на 15 квітня. Приділіть увагу постільній білизні і бізнесу

середа, 15 квітень 2026, 7:09

​Народне свято 15 квітня відоме під назвами Пудів день, Святий Пуд, Тит-ледолом, Бескормица, Полікарпів день. 15 квітня за новим стилем вшановують пам'ять преподобного Павла Фівейського, святого Пуда, учня апостола Павла, а також мучениць Василини та А...