Секрет господинь! Що додати у фарш, щоб курячі котлети були соковиті

Котлети з курячого філе часто бувають сухі, але якщо приготувати за цим рецептом, то ви отримаєте соковиті, ніжні, м’які м’ясні вироби. Один інгредієнт може з пісного філе зробити ідеальний фарш, передають Патріоти України.

Що треба додати у фарш?

Класично додайте в перемелений фарш (при цьому рекомендуємо брати філе і самим робити фарш) цибулю, часник, прянощі, яйце, а ще дрібно порізаний бекон. Саме він дасть ту соковитість, якої зазвичай не вистачає у котлетах із птиці.

Котлети можна не тільки обвалювати в сухарях для панірування, а й додати їх у сам фарш. Так буде набагато легше та швидше виробляти котлети, які триматимуть форму під час смаження.

Джерело: ПростоВей

Оберіть кота - і дізнайтесь, як ви сприймаєте життя

п’ятниця, 8 травень 2026, 7:15

Цей психологічний тест пропонує визначити, як ви сприймаєте життя, за допомогою вибору кота, який найбільше вам подобається, передають Патріоти України. Коричнева кішка символізує практичний і реалістичний підхід. Такі люди цінують стабільність, не пос...

Народні прикмети на 8 травня. Чому українці спрадавна цього дня вдивлялися в небо, а чоловіки цього дня були дуже обережними з жінками

п’ятниця, 8 травень 2026, 7:09

8 травня за новим стилем (21 травня за старим) вшановують пам'ять апостола і євангеліста Іоанна Богослова і преподобного Арсенія Великого. За юліанським календарем сьогодні вшановують апостола і євангеліста Марка, нагадують Патріоти України. У народном...