Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Котлети з курячого філе часто бувають сухі, але якщо приготувати за цим рецептом, то ви отримаєте соковиті, ніжні, м’які м’ясні вироби. Один інгредієнт може з пісного філе зробити ідеальний фарш, передають Патріоти України.
Класично додайте в перемелений фарш (при цьому рекомендуємо брати філе і самим робити фарш) цибулю, часник, прянощі, яйце, а ще дрібно порізаний бекон. Саме він дасть ту соковитість, якої зазвичай не вистачає у котлетах із птиці.
Котлети можна не тільки обвалювати в сухарях для панірування, а й додати їх у сам фарш. Так буде набагато легше та швидше виробляти котлети, які триматимуть форму під час смаження.
Нове масштабне дослідження, результати якого опубліковані в провідному журналі Американського коледжу кардіології (JACC), доводить, що для здоров’я серцево-судинної системи якість продуктів має значно більше значення, ніж просте обмеження вуглеводів аб...
Свербіж шкіри голови - одна з найпоширеніших скарг, з якою пацієнти звертаються до фахівців. Цей симптом може бути як наслідком неправильної гігієни, так і сигналом про серйозні дерматологічні проблеми. Експерти розповіли про ключові фактори, які викли...
