Секрет господинь! Що додати у фарш, щоб курячі котлети були соковиті

четвер, 29 серпень 2024, 9:15

Котлети з курячого філе часто бувають сухі, але якщо приготувати за цим рецептом, то ви отримаєте соковиті, ніжні, м’які м’ясні вироби. Один інгредієнт може з пісного філе зробити ідеальний фарш, передають Патріоти України.

Що треба додати у фарш?

Класично додайте в перемелений фарш (при цьому рекомендуємо брати філе і самим робити фарш) цибулю, часник, прянощі, яйце, а ще дрібно порізаний бекон. Саме він дасть ту соковитість, якої зазвичай не вистачає у котлетах із птиці.

Котлети можна не тільки обвалювати в сухарях для панірування, а й додати їх у сам фарш. Так буде набагато легше та швидше виробляти котлети, які триматимуть форму під час смаження.

Джерело: ПростоВей

Зробіть це за 15 хвилин до сну, щоб назавжди забути про тривожність!

середа, 26 серпень 2026, 10:13

Чи знайома вам ситуація, коли після важкого дня ви лягаєте в ліжко, але голова вибухає від рою думок? Мозок продовжує аналізувати події, шукати рішення та прокручувати минулі розмови. Здоровий сон стає недосяжною мрією, передають Патріоти України. Прич...

Це може здивувати! Чому в перших авто у СРСР кермо було праворуч

середа, 26 серпень 2026, 9:57

Історія автомобілів із правим кермом в СРСР – це живе свідчення того, як радянська промисловість намагалася пристосовуватися до міжнародних вимог, освоювати нові ринки та конкурувати за межами країни. І це попри державний курс на максимальну автономніс...