Секрет господинь! Що додати у фарш, щоб курячі котлети були соковиті

Котлети з курячого філе часто бувають сухі, але якщо приготувати за цим рецептом, то ви отримаєте соковиті, ніжні, м’які м’ясні вироби. Один інгредієнт може з пісного філе зробити ідеальний фарш, передають Патріоти України.

Що треба додати у фарш?

Класично додайте в перемелений фарш (при цьому рекомендуємо брати філе і самим робити фарш) цибулю, часник, прянощі, яйце, а ще дрібно порізаний бекон. Саме він дасть ту соковитість, якої зазвичай не вистачає у котлетах із птиці.

Котлети можна не тільки обвалювати в сухарях для панірування, а й додати їх у сам фарш. Так буде набагато легше та швидше виробляти котлети, які триматимуть форму під час смаження.

Джерело: ПростоВей

Що ви бачите на малюнку? Відповідь розкриє правду про ваше любовне життя

вівторок, 11 листопад 2025, 11:14

Кохання буває різним - пристрасним, спокійним, романтичним або розсудливим. Але те, як ми любимо, часто залежить від наших глибинних рис і страхів. Простий тест із зображенням допоможе вам зрозуміти, як ви поводитеся у стосунках і що насправді шукаєте ...

Ці симптоми не можна ігнорувати: Як зрозуміти, що печінка подає сигнали тривоги

вівторок, 11 листопад 2025, 10:56

Печінка - один із найважливіших органів, який щодня виконує сотні функцій: очищає кров, бере участь у травленні та регулює обмін речовин. Проте її захворювання часто розвиваються непомітно. Лікарі наголошують: якщо звернути увагу на перші сигнали, можн...