Секрет господинь! Що кинути в каструлю, щоб картопля повністю проварилася, але не розварилася

Варену картоплю навряд чи можна назвати надто складним у приготуванні гарніром. І все ж таки труднощі, пов’язані зі створенням цієї страви, існують. Наприклад, домогтися від овочів потрібного ступеня готовності на так вже й просто, передають Патріоти України.

Подробиці

Дотримуватися балансу вдається не завжди: картопля може вийти або недовареною, або перевареною. Але господиня забуде про цю проблему, якщо при варінні картоплі завжди використовуватиме додатковий інгредієнт.

Цей компонент обов’язково доведе страву до повної готовності і при цьому не дасть їй перетворитися на картопляну масу, що розварилася.

Секретний інгредієнт

У ролі рятівного препарату виступає лимон. Частку цього цитрусового плоду потрібно кинути в каструлю в той момент, коли вода почне вирувати.

Кислий компонент уповільнює «обробку» картоплі окропом. У результаті пасльонове зберігає форму та цілісність. При цьому в страві не залишається «сиринки».

Що стосується смакових якостей гарніру, то лимон не здійснить ніякого негативного впливу: кислого присмаку не буде.

Джерело: ПростоВей

Це під силу всім! ТОП-4 звички, які зроблять імунітет дійсно сильним

п’ятниця, 9 січень 2026, 11:45

Немає чарівної таблетки або чудодійних добавок, які здатні зробити нашу імунну систему сильною. Але тренування, правильне харчування і навіть деякі повсякденні звички здатні здорово її зміцнити та допомогти в боротьбі з хворобами. Вивчайте, що варто ро...

Ви могли це не знати! Названо щоденні звички, які можуть непомітно шкодити здоров’ю серця

п’ятниця, 9 січень 2026, 11:45

Хоча більшість із нас чудово розуміє важливість збалансованого харчування та відмови від куріння, існують менш очевидні фактори, що тихо, але впевнено руйнують наше серце, передають Патріоти України. Ми часто чуємо про необхідність дбати про судини, пр...