Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Соковитий фарш у багатьох стравах відіграє найважливішу роль, зокрема пельмені, біляші чи чебуреки можуть бути несмачними, якщо у тісто засунути невміло зроблений фарш, передають Патріоти України.
Фарш для соковитих виробів треба робити не з пісного м’яса. Краще, щоб був змішаний (свинина та яловичина, курятина та свинина).
Щоб м’ясна начинка була ніжною, додайте замість традиційної крижаної води, холодне молоко або рідкі магазинні вершки. Саме молочна рідина додасть страві м’якості, як у дитячій вареній ковбасі.
Якщо ви плануєте додавати цибулю, то її варто не пускати через м’ясорубку, а дрібно порізати. Саме цибуля дасть свій сік, від чого страва після приготування буде ще соковитішою.
Гранат - не просто смачний фрукт, а справжній природний захисник організму. Як з’ясували науковці, речовина пуникалагін - поліфенол, що міститься у гранатовому соку та насінні - перешкоджає розмноженню вірусів, підтримує імунітет і допомагає організму ...
Як з'сували вчені, люди, які випивають кілька чашок чаю або кави на день, мають менший ризик розвитку деменції та дещо кращі когнітивні показники, ніж ті, хто уникає цих напоїв, повідомляє The Guardian, передають Патріоти України. Видання розповіло, що...
