При приготуванні котлет дуже важливо не лише вибрати хороші продукти та замісити якісний фарш, передають Патріоти України.
Ключове значення набуває сам процес смаження, адже часом котлети, які вийшли ідеальними, ні в яку не хочуть відставати від поверхні сковороди. У цьому випадку замість апетитної гарячої страви на стіл потрапляє розвалене і зовсім не привабливе місиво.
Причин подібної поразки на кулінарній ниві може бути кілька. Найочевидніший чинник, від якого залежить успішність процесу, у сковороді. Навряд чи ви без проблем зможете перевертати заготовки з фаршу, якщо посуд має багато подряпин та зазубрин.
Ні до чого хорошого не приведе і економія на олії – через нестачу жиру страва 100% пригорить. Зазвичай не хочуть прощатися з поверхнею сковорідки і ті котлети, які не паніровані в сухарях або борошні. Нарешті, прилипати до посуду в процесі смаження можуть і ті котлети, яких на сковороді занадто багато – постарайтеся заповнювати поверхню сковорідки так, щоб між ними був хоча б 1 см вільного простору.
Християни східного обряду 13 лютого за новим стилем вшановує пам'ять преподобного Мартініана відлюдника і преподобної Діви Світлани. Святого Мартіна в народі шанують як захисника від спокус і гріхів, а саме свято 13 лютого вважається вдалим для позбавл...
Гроші та фінанси спричиняють більше проблем у стосунках, ніж будь-що інше. Саме через це більшість пар змушені розлучатися. Про це розповів Джеймс Браєн, засновник Easy Online Divorce і експерт з розлучень. За його словами, всі партнери повинні обговор...