Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Пиріжки - це страва, яку готують у різні пори року. А от начинки дещо відрізняються. Весною, наприклад, частіше печуть пиріжки з зеленню, додаючи її до кисломолочного сиру або яєць. А то й змішуючи усе разом. Інколи буває, що начинка не тримається купи, і це створює незручності при формуванні пиріжків.
Частіше за все начинка розпадається, коли в її складі сухі є інгредієнти: кріп, зелена цибуля, варене яйце. Трохи краще, якщо додають кисломолочний сир, але і він має бути добре віджатий, навіть сухуватий.
Щоб начинку було легко брати ложкою і вона не розпадалася, слід додати 1-2 сирих яйця. Ситуація відразу зміниться: такі пиріжки легко начиняти, а коли посмажаться, то начинка буде більш смачною і соковитою!
Сезон полуниці триває недовго, тому багато господинь уже зараз заготовляють ягоди на зиму. Заморожування — один із найкращих способів зберегти смак, аромат і корисні властивості полуниці до наступного врожаю, передають Патріоти України. Заморожувати яг...
У медичній практиці серцеві напади у жінок після 50 років дуже часто закінчуються смертю – в тому числі тому, що їх симптоми пропускаються як пацієнтками, так лікарями, передають Патріоти України. Експерти рекомендують жінкам знати, як проявляють себе ...
