Щоб печінка не була жорсткою і гіркою, її потрібно правильно приготувати. Найкраще продукт саме запікати. Обов'язково додайте вершкове масло для соковитості, передають Патріоти України.
Ідея приготування соковитої та не гіркої печінки в духовці опублікована на сторінці ho iveria в Instagram. Замочувати печінку потрібно близько двадцяти хвилин, щоб також прибрати зайвий запах.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Печінку замочити у воді на 20 хвилин.
2. Помити, почистити від зайвого та викласти на паперовий рушник.
3. Моркву, часник та цибулю почистити та нарізати.
4. Додати олію, сіль, спеції.
5. Перемішати і залишити на 20 хвилин.
6. Духовку розігріти до 180 градусів (верх/низ/конвекція).
7. Викласти печінку на деко в один шар.
8. Овочі можна заховати під печінку, щоб не підгоріли.
9. Поверх печінки покладіть шматочки вершкового масла.
10. Відправити в духовку на 12 хвилин.
11. Перевернути шматочки (овочі можна вже не ховати, нехай підсмажаться) та повернути в духовку ще на 10 хвилин.
12. Дістати з духовки та залишити на 5-10 хвилин.
Вершкове масло — продукт, який багато хто купує наперед, особливо якщо планує випічку або використовує його регулярно. Проте навіть у холодильнику воно з часом втрачає свої властивості, передають Патріоти України. Під впливом кисню жир поступово окислю...
З віком волосся може ставати тоншим і слабшим, а його випадіння — помітнішим. Однак на стан шевелюри впливають не лише вікові зміни, а й щоденний догляд, передають Патріоти України. Однією з поширених помилок є миття голови надто гарячою водою. Така зв...
