Щоб печінка не була жорсткою і гіркою, її потрібно правильно приготувати. Найкраще продукт саме запікати. Обов'язково додайте вершкове масло для соковитості, передають Патріоти України.
Ідея приготування соковитої та не гіркої печінки в духовці опублікована на сторінці ho iveria в Instagram. Замочувати печінку потрібно близько двадцяти хвилин, щоб також прибрати зайвий запах.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Печінку замочити у воді на 20 хвилин.
2. Помити, почистити від зайвого та викласти на паперовий рушник.
3. Моркву, часник та цибулю почистити та нарізати.
4. Додати олію, сіль, спеції.
5. Перемішати і залишити на 20 хвилин.
6. Духовку розігріти до 180 градусів (верх/низ/конвекція).
7. Викласти печінку на деко в один шар.
8. Овочі можна заховати під печінку, щоб не підгоріли.
9. Поверх печінки покладіть шматочки вершкового масла.
10. Відправити в духовку на 12 хвилин.
11. Перевернути шматочки (овочі можна вже не ховати, нехай підсмажаться) та повернути в духовку ще на 10 хвилин.
12. Дістати з духовки та залишити на 5-10 хвилин.
24 квітня за новим стилем (7 травня за старим) - вшановують пам'ять мученика Сави Стратилата і з ним 70-ти воїнів, преподобного Саву Києво-Печерського та Єлизавету Чудотворницю, а також вшановує пам'ять великого мученика Євсевія Нікомідійського, що пок...
Прикрасьте свій внутрішній дворик рослинами, які залишаються зеленими, яскравими та квітучими, не вимагаючи ретельного догляду чи постійного поливу, передають Патріоти України. На щастя, деякі рослини не тільки красиві, але й практично незнищенні, за с...