
Чи можна приготувати біле картопляне пюре? На думку багатьох, колір цієї страви залежить від сорту картоплі або кількості крохмалю в ньому, але не від способу приготування. Це дійсно так, але є також одна хитрість, завдяки якій ваша картопля вийде ідеально білою. Розкажемо разом із Рrostoway про цей трюк.
Для ідеально білого кольору вареної картоплі до страви потрібно додати кислий компонент. Деякі кулінари наливають у каструлю трохи оцту, але вирішили не ризикувати та додати інгредієнт із менш різким запахом.
Ідеальний продукт для приготування білої картоплі – лимонний сік. Однієї чайної ложки соку буде цілком достатньо для того, щоб гарнір набув потрібного кольору. Можете бути певні: сік не зіпсує смаку страви. Навпаки — картопля буде потрібного кольору і на смак буде набагато апетитнішою.
М'ясо - ситний продукт, який люблять усі і який може бути основою для приготування котлет, відбивних, шашлику, ковбаси, салатів. Але, дуже важливо знати, що не все м'ясо є максимально корисним, передають Патріоти України. Який вид м'яса рекомендується ...
Якість сну напряму залежить від того, що ми їмо ввечері. Особливо це важливо для людей старшого віку, адже нічний відпочинок впливає на роботу серця, пам’ять і загальне самопочуття. Дієтологи попереджають: певні продукти перед сном можуть не лише позба...