Чи можна приготувати біле картопляне пюре? На думку багатьох, колір цієї страви залежить від сорту картоплі або кількості крохмалю в ньому, але не від способу приготування. Це дійсно так, але є також одна хитрість, завдяки якій ваша картопля вийде ідеально білою. Розкажемо разом із Рrostoway про цей трюк.
Для ідеально білого кольору вареної картоплі до страви потрібно додати кислий компонент. Деякі кулінари наливають у каструлю трохи оцту, але вирішили не ризикувати та додати інгредієнт із менш різким запахом.
Ідеальний продукт для приготування білої картоплі – лимонний сік. Однієї чайної ложки соку буде цілком достатньо для того, щоб гарнір набув потрібного кольору. Можете бути певні: сік не зіпсує смаку страви. Навпаки — картопля буде потрібного кольору і на смак буде набагато апетитнішою.
Банани – це один із найпопулярніших видів фруктів. Вони чудово заміняють сніданок, слугують в якості перекусу, а також використовуються для приготування різноманітних десертів, передають Патріоти України. Але, купувати їх у великій кількості неможливо,...
Найефективніший підхід до схуднення полягає в ігноруванні модних трендів і зосереджені на надійних принципах здорового харчування. Щоб попрощатися із зайвими кілограмами, варто додати свого раціону корисні та поживні продукти, а також - активність, пер...