Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Смажена картопля вважається однією з найпростіших страв, але в багатьох людей з нею виникають проблеми. Овоч може горіти, прилипати до сковорідки, розвалюватись, передають Патріоти України.
Як правильно смажити картоплю зі скоринкою:
2. Шматочки повинні бути однаковими. Після нарізання картоплю потрібно промити в холодній воді, щоб очистити її від залишків крохмалю.
3. Особливо важливо просушити вологі шматочки паперовим рушником. Якщо залишити їх мокрими – олія шипітиме, і хрусткої скоринки не буде.
4. Смажити картоплю потрібно на сковорідці з товстим дном.
5. Олію потрібно дуже добре розігріти. В неї рівним шаром закинути картоплю.
6. Для скоринки потрібно смажити картоплю без кришки на великому вогні. Довго смажити не потрібно – всього декілька хвилин.
7. Потім потрібно перевернути картоплю 4-5 разів, щоб овоч не пригорів.
8. Буде дуже смачно, якщо додавати до картоплі цибулю. її потрібно нарізати і додавати за 4-5 хвилин до готовності картоплі.
9. На цьому етапі можна додати часник, улюблені приправи, зелень.
10. Оптимальний час смаження картоплі – 20-30 хвилин. Але потрібно звертати увагу на потужність плити та сорту картоплі.
Простий тест з оптичною ілюзією пропонує з’ясувати, яка риса у вас виражена сильніше – впертість чи сором’язливість. Важливо не вдивлятися надто довго, а звернути увагу саме на те, що ви побачили першим. Дивіться зображення нижче, передають Патріоти Ук...
Подряпаний паркет – це справжня катастрофа, яка може миттєво зіпсувати естетику вашого ретельно оздобленого будинку. Перш ніж у відчаї тягнутися до телефону та замовляти шліфування підлоги, глибоко вдихніть і перевірте свої шафи, передають Патріоти Укр...
