Секрет від справжніх господинь. Вареники і пельмені розклеюються під час варіння: Як цього уникнути

Нерідко господині стикаються з тим, що вареники чи пельмені можуть розклеюватися під час варіння, а начинка, що була всередині, непомітно витікати. Існує декулька моментів, які можуть на це впливати, передають Патріоти Україн

Правило 1

Найважливіше правило, про яке потрібно пам`ятати - відварювати напівфабикати потрібно лише у підсоленій киплячій воді.

Правило 2

Для того, щоб вареники та пельмені не злипалися, їх потрібно перемішати їх відразу, як ви опустили їх у воду

Правило 3

Варити напівфабрикати потрібно у великій кількості води, щоб вони відчували себе вільно.

Правило 4

Для того, щоб пельмені та вареники зберегли свою форму, досвідчені господині радять налити склянку холодної води після того, як напівфабрикати вперше закиплять. Кажуть, що такий лайфхак може додати продуктам додаткової соковитості.

Хіти тижня. Народні прикмети на 7 липня. Чого українці традиційно не робили цього дня, щоб не збідніти

понеділок, 7 липень 2025, 7:05

Християни східногообряду 7 липня за новим стилем вшановують преподобного Фому з Малеї та мучеників Перегріна, Євангела і Лукіана. За старим стилем сьогодні відзначали церковне свято Різдво Іоанна Предтечі та язичницьке Івана Купала. Свято Купала украї...

Це місце у холодильнику "знищує" огірки - а ви теж їх туди кладете?

понеділок, 7 липень 2025, 6:50

У спеку огірки - обов’язковий гість у холодильнику. Але мало хто знає, що більшість із нас зберігає їх неправильно, і саме тому вони стають м’якими, слизькими й швидко псуються, передають Патріоти України. Експертка з HelloFresh Мімі Морлі попереджає: ...