Секретний спосіб: Що зробити зі сковородою, щоб млинці не прилипали

Помилка у приготуванні млинців

Є навіть приказка, що "перший млинець — нанівець". Але вона виникла через поширену помилку, яку допускають під час смаження. Вона полягає у тому, що сковорода була перед смаженням погано розігріта з олією.

Для млинців сковорода повинна бути максимально розпеченою. Тоді вони будуть вдаватися і легко перевертатися. Крім цього, млинці можуть прилипати та пригоряти, якщо на поверхні сковороди є пошкодження. Але навіть таку ситуацію можна виправити.

Для цього на сухій сковороді треба просмажити сіль. Вже перед приготуванням прибираємо її, протираємо серветками та додаємо олію.

Також важливо правильно приготувати тісто, зокрема це стосується цукру — його надлишок теж змушує млинці підгоряти та розвалюватися в процесі приготування. Краще додати в тісто трохи олії.

Стала справжнім трендом: Як вживання комбучі впливає на ваше тіло

вівторок, 29 квітень 2025, 9:56

Популярність чайного гриба зростає, адже сьогодні чимало людей шукають здорові альтернативи газованим напоям. Хоча комбуча існує вже понад 2000 років, цей напій став справжнім трендом останнім часом, завдяки чому знайти його можна майже у кожному супер...

Все просто! Як видалити липкі етикетки з банок і свічок за хвилину

вівторок, 29 квітень 2025, 9:42

Усім нам відоме розчарування, коли ми намагаємося видалити залишки наклейок з банок, які ми хочемо використати повторно, або зі свічки, яку ми щойно купили. Майже неможливо зробити це чисто і без липких слідів. Але існує метод, за допомогою якого можна...