Як пише журнал Parade, є один продукт, який зареєстровані дієтологи рекомендують їсти щодня, якщо ви хочете дожити до 100 років, передають Патріоти України.
Доктор медичних наук, дипломований дієтолог і експерт з довголіття Елла Давар рекомендує один продукт, з якого варто починати свій перехід до більш здорового харчування. І це листова зелень (наприклад, капуста, шпинат, ромен і мангольд).
За словами фахівця, зелень багата на клітковину, антиоксиданти, мінерали та вітаміни. Як додала Девар, листова зелень дуже універсальна і її легко включати у різні страви:
"Ви можете додавати її у салати, смузі або печеню. Її також можна використовувати в якості обгорток для бутербродів, заправок для салатів, соусів або додавати в супи для підвищення поживності".
Доктор впевнена, що як тільки ви почнете включати листову зелень у свій раціон, ви практично відразу побачите зміни: "У короткостроковій перспективі регулярне вживання листової зелені може привести до підвищення рівня енергії, зниження ваги, поліпшення травлення і поліпшення засвоєння поживних речовин. Антиоксиданти у цій зелені також можуть сприяти поліпшенню стану шкіри та зменшенню запалення, забезпечуючи загальне відчуття благополуччя".
У довгостроковій перспективі, додала Давар, щоденне вживання листової зелені може сприяти поліпшенню здоров'я серцево-судинної системи, зниженню ризику хронічних захворювань та поліпшенню когнітивних функцій: "Велика кількість вітамінів, мінералів, антиоксидантів і клітковини підтримує здоров'я кісток та імунну функцію, сприяючи збільшенню тривалості життя".
Домашня квашена капуста завжди має попит, але отримати ідеальний результат вдається не всім. Тривале зберігання залежить не лише від рецепту, а й від правильного вибору сорту, температури та кількості солі. Навіть невеликі помилки можуть призвести до н...
Православне свято 15 грудня за новим календарем (28 грудня за старим) - день пам'яті святителя Стефана, сповідника і архієпископа Сурозького, і Собор кримських святих. У народі - Стефанів день. За юліанським календарем - день пам'яті святого Авакума, о...