Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
В Україні багато господинь люблять влітку заготовляти на зиму огірки. Telegram-канал "Ідеї для сніданку та вечері" розповів про добавку, яка зробить мариновані та солоні огірки надзвичайно хрусткими, передають Патріоти України.
«Хитрість наших бабусь: вони додавали цей інгредієнт при засолюванні огірків. Ця добавка зробить мариновані та солоні огірочки надзвичайно хрусткими, а ще вбереже банки від мікробів. У виборі спецій для закрутки огірків господині зазвичай дотримуються класичного набору: парасольки кропу, зубчики часнику, листя смородини і вишні. Але є один рідкісний інгредієнт, про який знають далеко не всі. Тим часом він робить огірки більш щільними і зводить до мінімуму ризик бродіння. І ця добавка — дубовий лист. Два-три листочки на банку — і огірочки виявляться під захистом дубильних речовин. Навіть за кілька місяців вони залишаться хрусткими і „бадьорими“», — йдеться у повідомленні Telegram-каналу.
Зазначимо, що листя треба збирати з дерева, що росте подалі від доріг та підприємств. Краще використовувати молоденькі листочки з кінців пагонів. Перед засолюванням або маринуванням листочки треба добре помити та обдати окропом.
У травні малину варто підживити органікою, золою або обережно внести азотні добрива, щоб кущі активно росли й закладали щедрий урожай. Найчастіше для цього використовують настій коров’яку, пташиного посліду, трав’яне добриво, компост, деревну золу або ...
Психологічні тести-ілюстрації з вибором образів пропонують простий спосіб подивитися на себе під іншим кутом. У цьому тесті потрібно обрати одного з п’яти коней, після чого можна дізнатися, яка ваша головна сильна сторона у життєвих ситуаціях, передают...
