Шарлотка зі смаком дитинства: Рецепт дуже смачного яблучного пирога без соди

Що може бути краще, ніж пишна і ароматна шарлотка до чаю? Цей знаменитий яблучний пиріг пекли нам наші мами та бабусі, а ми, звичайно ж, наминали за обидві щоки. Чому б не поринути у світ дитячих спогадів і не поностальгувати за сімейною вечерею, передають Патріоти України.

Шарлотка з яблуками: рецепт без соди

Інгредієнти:

  • 7 курячих яєць
    2 склянки цукру
    0,5 склянки вершкового масла
    2 склянки пшеничного борошна
    2 яблука

Спосіб приготування:

Розтопити вершкове масло в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Дати йому трохи охолонути. Яйця розбити в глибоку ємність і збити міксером в круту піну, поступово підсипаючи цукор.

Продовжуючи збивати, тонкою цівкою ввести в яєчну піну вершкове масло. Потім всипати просіяне борошно і акуратно перемішати ложкою, роблячи рухи знизу-вгору.

Яблука вимити, просушити серветками. Очистити від шкірки і насіннєвих коробочок. Нарізати тонкими пластинками. Скласти в миску, присипати борошном або крохмалем, перемішати.

Форму для випічки змастити маслом, посипати сухарями. На дно вилити половину тіста, розподілити яблука і полити рештою тестом. Випікайте шарлотку в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці близько 40-50 хвилин. Приємного апетиту!

Лише спробуйте! Цей інгредієнт зробить яєчню супер смачною

субота, 30 серпень 2025, 10:14

У всесвіті сніданків є страви, що тримаються осібно, ідеально смажене яйце - одна з них. Приготоване на олії чи маслі, з рідким чи добре просмаженим жовтком, воно завжди неперевершене, передають Патріоти України з посиланням на TikTok кулінара dansgoo...

П’єте каву натщесерце? Додайте це - і ефект здивує

субота, 30 серпень 2025, 8:12

Багато людей люблять пити каву одразу після пробудження. Хоча це може здаватися нормальним, вживання кави натщесерце може мати побічні ефекти: вона кисла, може підвищувати кортизол - гормон стресу, і впливати на рівень цукру в крові, передають Патріоти...