Шарлотка зі смаком дитинства: Рецепт дуже смачного яблучного пирога без соди

Що може бути краще, ніж пишна і ароматна шарлотка до чаю? Цей знаменитий яблучний пиріг пекли нам наші мами та бабусі, а ми, звичайно ж, наминали за обидві щоки. Чому б не поринути у світ дитячих спогадів і не поностальгувати за сімейною вечерею, передають Патріоти України.

Шарлотка з яблуками: рецепт без соди

Інгредієнти:

  • 7 курячих яєць
    2 склянки цукру
    0,5 склянки вершкового масла
    2 склянки пшеничного борошна
    2 яблука

Спосіб приготування:

Розтопити вершкове масло в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Дати йому трохи охолонути. Яйця розбити в глибоку ємність і збити міксером в круту піну, поступово підсипаючи цукор.

Продовжуючи збивати, тонкою цівкою ввести в яєчну піну вершкове масло. Потім всипати просіяне борошно і акуратно перемішати ложкою, роблячи рухи знизу-вгору.

Яблука вимити, просушити серветками. Очистити від шкірки і насіннєвих коробочок. Нарізати тонкими пластинками. Скласти в миску, присипати борошном або крохмалем, перемішати.

Форму для випічки змастити маслом, посипати сухарями. На дно вилити половину тіста, розподілити яблука і полити рештою тестом. Випікайте шарлотку в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці близько 40-50 хвилин. Приємного апетиту!

Інакше - проблеми: Яку суму можна переказувати на картку без податку та комісії

субота, 7 червень 2025, 23:25

Перекази з картки на картку в Україні давно стали звичними для мільйонів громадян. Люди щодня надсилають гроші родичам, друзям або оплачують послуги. Але не всі знають, які суми можна переказувати без ризику отримати штраф від податкової або платити по...

Це справді працює! Як врятуватися від набряків ніг влітку - дієві поради

субота, 7 червень 2025, 9:59

Набряки ніг влітку — часта проблема, особливо у спеку, коли судини розширюються, а рідина затримується в тканинах. Ось дієві поради, як полегшити або запобігти цьому, передають Патріоти України. Норма: 1,5–2 л чистої води на день (без врахування чаю, к...