Ще думаєте, чим здивувати близьких? Змішуєте рис з гречкою - і смачна та дуже красива вечеря готова

Ці соковиті і апетитні їжачки без м'яса настільки смачні, що навіть не віриться, що вони приготовлені з найпростіших і доступних продуктів. Просто змішайте рис з гречкою, щоб приготувати цю смачну вечерю для всієї родини, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Рис — 1 склянка;
  • Крупа гречана — 2 склянки;
  • Морква — 1 шт;
  • Цибуля ріпчаста — 1-2 шт;
  • Крохмаль — 3 ст. л.;
  • Сіль і чорний перець;
  • Томатна паста — 3 ст. л.;
  • Олія рослинна;
  • Вода;
  • Зелень.

Приготування:

Рис і гречку окремо відварити до готовності, можна навіть злегка розварити.

Поки варяться крупи, на рослинній олії пасерувати моркву з цибулею.

Додати томатну пасту, трохи води, солі і спецій, тушкувати на середньому вогні близько 5-7 хвилин.

Коли крупи приготуються, зняти їх з вогню. Гречку перебити блендером, додати спеції, сіль, нарізану зелень і крохмаль.

Додати до суміші рис, все перемішати до однорідності.

У форму налити трохи томатного соусу. З круп сформувати їжачки. Залити томатним соусом і відправити в духовку, розігріту до 200 градусів, на пів години.

Апетитні запечені їжачки під ароматним томатним соусом на вечерю готові.

Смачного!

Детальніше про те, як зробити "їжачки" з гречки і рису, дивіться у відео нижче:

Перевірте себе! Вовк, дерево чи будинок? Тест на особистість розкриє правду про вас

понеділок, 16 лютий 2026, 12:56

Психологічні тести на основі першого візуального враження є популярним інструментом для самопізнання та аналізу підсвідомих установок. Хоча такі методики не мають суворої наукової бази, вони допомагають людині замислитися над власними сильними сторонам...

Це може здивувати! Дослідження показало, чому деяким дітям важко вивчати математику

понеділок, 16 лютий 2026, 12:44

Діти, яким важко дається математика, мають труднощі з оновленням свого підходу до мислення. Таких висновків дійшли дослідники Стенфордського університету, провівши тестування, завдання у яких для школярів були представлені у вигляді числових символів а...