Ще думаєте, чим здивувати близьких? Змішуєте рис з гречкою - і смачна та дуже красива вечеря готова

Ці соковиті і апетитні їжачки без м'яса настільки смачні, що навіть не віриться, що вони приготовлені з найпростіших і доступних продуктів. Просто змішайте рис з гречкою, щоб приготувати цю смачну вечерю для всієї родини, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Рис — 1 склянка;
  • Крупа гречана — 2 склянки;
  • Морква — 1 шт;
  • Цибуля ріпчаста — 1-2 шт;
  • Крохмаль — 3 ст. л.;
  • Сіль і чорний перець;
  • Томатна паста — 3 ст. л.;
  • Олія рослинна;
  • Вода;
  • Зелень.

Приготування:

Рис і гречку окремо відварити до готовності, можна навіть злегка розварити.

Поки варяться крупи, на рослинній олії пасерувати моркву з цибулею.

Додати томатну пасту, трохи води, солі і спецій, тушкувати на середньому вогні близько 5-7 хвилин.

Коли крупи приготуються, зняти їх з вогню. Гречку перебити блендером, додати спеції, сіль, нарізану зелень і крохмаль.

Додати до суміші рис, все перемішати до однорідності.

У форму налити трохи томатного соусу. З круп сформувати їжачки. Залити томатним соусом і відправити в духовку, розігріту до 200 градусів, на пів години.

Апетитні запечені їжачки під ароматним томатним соусом на вечерю готові.

Смачного!

Детальніше про те, як зробити "їжачки" з гречки і рису, дивіться у відео нижче:

Наслідки можуть бути сумні! ТОП-6 помилок, які виснажують ваш організм у спеку

понеділок, 1 вересень 2025, 8:12

У спеку наш організм особливо вразливий до втрати рідини, і багато людей навіть не здогадуються, що страждають від хронічного зневоднення. Наслідки нестачі води проявляються у втраті енергії, зниженні концентрації та погіршенні самопочуття, передають П...

Експерти назвали ідеальний час для сніданку

понеділок, 1 вересень 2025, 7:46

Сніданок - вважається найважливішим прийомом їжі за день, але не всі приділяють йому достатньо уваги. Хтось пропускає сніданок через поспіх, хтось їсть його надто пізно. Однак наукові дослідження підтверджують, що час першого прийому їжі відіграє важли...