Ще думаєте, чим здивувати близьких? Змішуєте рис з гречкою - і смачна та дуже красива вечеря готова

Ці соковиті і апетитні їжачки без м'яса настільки смачні, що навіть не віриться, що вони приготовлені з найпростіших і доступних продуктів. Просто змішайте рис з гречкою, щоб приготувати цю смачну вечерю для всієї родини, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • Рис — 1 склянка;
  • Крупа гречана — 2 склянки;
  • Морква — 1 шт;
  • Цибуля ріпчаста — 1-2 шт;
  • Крохмаль — 3 ст. л.;
  • Сіль і чорний перець;
  • Томатна паста — 3 ст. л.;
  • Олія рослинна;
  • Вода;
  • Зелень.

Приготування:

Рис і гречку окремо відварити до готовності, можна навіть злегка розварити.

Поки варяться крупи, на рослинній олії пасерувати моркву з цибулею.

Додати томатну пасту, трохи води, солі і спецій, тушкувати на середньому вогні близько 5-7 хвилин.

Коли крупи приготуються, зняти їх з вогню. Гречку перебити блендером, додати спеції, сіль, нарізану зелень і крохмаль.

Додати до суміші рис, все перемішати до однорідності.

У форму налити трохи томатного соусу. З круп сформувати їжачки. Залити томатним соусом і відправити в духовку, розігріту до 200 градусів, на пів години.

Апетитні запечені їжачки під ароматним томатним соусом на вечерю готові.

Смачного!

Детальніше про те, як зробити "їжачки" з гречки і рису, дивіться у відео нижче:

Пийте каву правильно: Коли вона працює, а коли шкодить кишківнику

субота, 12 липень 2025, 13:05

Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...

Візуальна загадка, яку не може розв’язати 95% людей: Знайдіть тріснуте яйце за 10 секунд

субота, 12 липень 2025, 11:50

Гадаєш, у тебе гострий зір і ти помічаєш усе? Перевір себе! Перед тобою візуальний тест, з яким 95% людей не справляються за 10 секунд, передають Патріоти України. На зображенні — десятки яєць. Одне з них має маленьку тріщинку. У тебе лише 10 секунд, щ...