Зернова гірчиця - дуже корисний продукт. Якщо вживати ложечку в день - це допоможе помітно знизити рівень холестерину в крові. Про це пише видання Express, передають Патріоти України,
Компанія Tracklements спільно з вченими з Університету Кардіффа провела дослідження, в результаті якого з'ясувалося, що вживання 10 грамів гірчиці із зерен (це приблизно чайна ложка) знижує холестерин в крові.
Всього за три місяці у 86% випробовуваних учасників стало спостерігатися істотне зниження рівня холестерину. У 64% учасників знизився рівень холестерину, в середньому на 10%.
"Це вказує на багатообіцяючу тенденцію до зниження рівня холестерину у людей з високим ризиком розвитку серцевих захворювань, інсультів і судинної деменції", - повідомляють вчені.
Результати експерименту передадуть на розгляд Європейської федерації харчової науки і технологій (European Federation of Food Science and Technology).
Також зернова гірчиця дуже корисна діабетикам і людям, які знаходяться в переддіабетичному стані. Якщо їсти її кожен день, вона допоможе нормалізувати рівень глюкози в крові. У дослідженні рекомендують вживати її в якості добавки до їжі, приправи під час приготування страв або як заправку.
Насіння гірчиці є багатим джерелом мінералів, таких як кальцій, магній, фосфор і калій. Крім того, вони містять фолієву кислоту і вітамін А. листя гірчиці є джерелом необхідних мінералів, включаючи калій, кальцій, фосфор, магнію, а також клітковини і вітамінів А, К і С.
Кава не є чарівним засобом для схуднення, але наукові дослідження показують, що вона може стати корисним доповненням до вашого раціону. Експерти виділяють три основні механізми, завдяки яким кава може сприяти контролю ваги, передають Патріоти України. ...
Багато людей не підозрюють, що розташування дзеркала в спальні може негативно впливати на сон і енергію, передають Патріоти України. 1. Поганий сон і тривога Дзеркало, що відображає ліжко, може підсвідомо створювати відчуття стороннього погляду, що пр...