Що буде, якщо їсти гірчицю кожен день? Ви здивуєтеся, що з вами трапиться

Зернова гірчиця - дуже корисний продукт. Якщо вживати ложечку в день - це допоможе помітно знизити рівень холестерину в крові. Про це пише видання Express, передають Патріоти України,

Гірчиця знижує рівень холестерину

Компанія Tracklements спільно з вченими з Університету Кардіффа провела дослідження, в результаті якого з'ясувалося, що вживання 10 грамів гірчиці із зерен (це приблизно чайна ложка) знижує холестерин в крові.

Всього за три місяці у 86% випробовуваних учасників стало спостерігатися істотне зниження рівня холестерину. У 64% учасників знизився рівень холестерину, в середньому на 10%.

"Це вказує на багатообіцяючу тенденцію до зниження рівня холестерину у людей з високим ризиком розвитку серцевих захворювань, інсультів і судинної деменції", - повідомляють вчені.

Результати експерименту передадуть на розгляд Європейської федерації харчової науки і технологій (European Federation of Food Science and Technology).

Чим ще корисна гірчиця

Також зернова гірчиця дуже корисна діабетикам і людям, які знаходяться в переддіабетичному стані. Якщо їсти її кожен день, вона допоможе нормалізувати рівень глюкози в крові. У дослідженні рекомендують вживати її в якості добавки до їжі, приправи під час приготування страв або як заправку.

Для довідки

Насіння гірчиці є багатим джерелом мінералів, таких як кальцій, магній, фосфор і калій. Крім того, вони містять фолієву кислоту і вітамін А. листя гірчиці є джерелом необхідних мінералів, включаючи калій, кальцій, фосфор, магнію, а також клітковини і вітамінів А, К і С.

ТОП-3 причини, чому кава може допомогти схуднути та як її правильно пити

вівторок, 7 жовтень 2025, 23:10

Кава не є чарівним засобом для схуднення, але наукові дослідження показують, що вона може стати корисним доповненням до вашого раціону. Експерти виділяють три основні механізми, завдяки яким кава може сприяти контролю ваги, передають Патріоти України. ...

А ви це знали? Чому дзеркала в спальні приносять проблеми та поганий сон

вівторок, 7 жовтень 2025, 18:30

Багато людей не підозрюють, що розташування дзеркала в спальні може негативно впливати на сон і енергію, передають Патріоти України. 1. Поганий сон і тривога Дзеркало, що відображає ліжко, може підсвідомо створювати відчуття стороннього погляду, що пр...