Що буде, якщо їсти омлет кожного ранку

Якщо їсти омлет кожного ранку, це може бути як корисно, так і шкідливо, залежно від інгредієнтів, способу приготування і загального харчування протягом дня. Ось плюси і мінуси, передають Патріоти України.

Користь від щоденного вживання омлету:

1. Джерело білка
   Яйця містять повноцінний білок, який допомагає м’язам відновлюватися та зберігати ситість.
2. Вітаміни та мінерали
   Яйця багаті на вітаміни групи B, A, D, E, а також селен, залізо, холін (для мозку).
3. Добрий початок дня
   Білково-жировий сніданок стабілізує рівень цукру в крові і зменшує тягу до солодкого.
4. Можливість варіювати склад
   Додаючи овочі (шпинат, броколі, помідори), можна зробити омлет джерелом клітковини та антиоксидантів.

Можливі ризики, якщо їсти омлет щодня:

1. Холестерин
   Яйця містять багато холестерину (≈186 мг у жовтку). Але сучасні дослідження показують, що у більшості людей це не сильно впливає на рівень холестерину в крові. Утім, якщо є проблеми з серцем або судинами, варто проконсультуватися з лікарем.
2. Жири та сіль
   Якщо смажити омлет на великій кількості масла, додавати ковбасу, сир, сіль — це вже не зовсім здоровий варіант.
3. Одноманітне харчування
   Щоденне вживання одного і того ж продукту — не найкраща стратегія. Організму потрібне різноманіття.

Висновок:

• Омлет — чудовий сніданок, якщо:
  • Готується з мінімумом масла,
  • Містить овочі,
  • Не містить переробленого м’яса (типу бекону, ковбаси),
  • Чергується з іншими сніданками (наприклад, вівсянкою, йогуртом, сиром).
• Не варто зловживати, якщо:
  • Є серцево-судинні захворювання,
  • Ви смажите на вершковому маслі або додаєте багато солі.