Що буде, якщо розморозити заморожений кефір - кулінарна несподіванка


Зараз ми вам розкажемо одну кулінарну цікавинку. Якщо заморозити кефір, то після розморожування можна отримати сирну масу. Вона буде нагадувати вершковий сир. Якщо ви хочете провести подібний експеримент, тоді читайте далі деталі цього процесу, передають Патріоти України.

Як це зробити

Заморожувати кефір можна в пакеті або в іншому упакуванні. Це не є принципіальним питанням. В морозилку його відправляють мінімум на добу.

На наступному етапі потрібно розморозити. Роблять це при кімнатній температурі. Можна просто залишити на ніч на кухні.

Після розморожування перекладіть заготовку в друшляк. Не забудьте покласти кілька шарів марлі. Сироватку не виливайте, яка назбирається. Її можна використовувати для випічки чи млинців.

В процесі стікання разом з сироваткою буде йти й кислинки, тож в результаті вийде сирна маса з приємним вершковим смаком.

Перевірте себе! Чи хвилюєтеся ви за майбутнє? Покаже простий тест

вівторок, 13 жовтень 2026, 8:48

Іноді достатньо кількох секунд, щоб помітити на картинці зовсім не те, що побачить інша людина. Автори популярних оптичних тестів стверджують, що перше зображення, яке привернуло увагу, може дещо розповісти про характер, ставлення до майбутнього та рів...

Приймаєте душ щоранку? Експерти виявили, що це говорить про ваш тип мислення

вівторок, 13 жовтень 2026, 8:12

Час прийому водних процедур може розповісти про ритм роботи вашої нервової системи та способи подолання стресу значно більше, ніж здається на перший погляд, передають Патріоти України. Ранковий душ обирають люди, яким потрібен чіткий ритуал налаштуванн...