Що буде, якщо розморозити заморожений кефір - кулінарна несподіванка


Зараз ми вам розкажемо одну кулінарну цікавинку. Якщо заморозити кефір, то після розморожування можна отримати сирну масу. Вона буде нагадувати вершковий сир. Якщо ви хочете провести подібний експеримент, тоді читайте далі деталі цього процесу, передають Патріоти України.

Як це зробити

Заморожувати кефір можна в пакеті або в іншому упакуванні. Це не є принципіальним питанням. В морозилку його відправляють мінімум на добу.

На наступному етапі потрібно розморозити. Роблять це при кімнатній температурі. Можна просто залишити на ніч на кухні.

Після розморожування перекладіть заготовку в друшляк. Не забудьте покласти кілька шарів марлі. Сироватку не виливайте, яка назбирається. Її можна використовувати для випічки чи млинців.

В процесі стікання разом з сироваткою буде йти й кислинки, тож в результаті вийде сирна маса з приємним вершковим смаком.

Це здивує! Лікарі пояснили, чому небезпечно жити в однокімнатних квартирах

середа, 24 червень 2026, 10:15

За словами фахівців, життя в однокімнатній квартирі для пари або сім’ї – це важке і небезпечне випробування. В таких умовах частіше формуються механізми хвороб, нервових розладів і набору зайвої ваги, передають Патріоти України. Багато хто вважає, що к...

ТОП-3 незвичайні побічні ефекти від випитого келиха вина

середа, 24 червень 2026, 9:15

09. Будьте обережніше, випитий келих вина може погіршити прояв алергії, передають Патріоти України. Симптоми алергії. У зв’язку з сезоном алергії вчені з Данії попереджають, що вживання вина здатне давати такий незвичайний побічний ефект, як посилення ...