Що буде, якщо зварити картоплю у молоці - хитрість досвідчених господинь

Для приготування потрібно:

  • картопля – 800 гр;
  • молоко – 400 мл;
  • сіль за смаком;
  • вершкове масло за смаком;
  • свіжа зелень.

Як готувати

Почистіть картоплю, наріжте на четвертинки, а якщо велика, то дрібніше.

Потім залийте водою та варіть 10 хвилин.

Злийте воду. Наберіть в окремий посуд молоко, розігрійте і залийте картоплю.

Відразу посоліть, перемішайте та варіть на мінімальному вогні 20-25 хвилин.

Варити потрібно саме на слабкому вогні під кришкою, інакше молоко пригорить чи втече.

Картопля в молоці не розвалиться, але кожна четвертинка буде м’яка.

В кінці варіння можна відкрити каструлю, щоб молоко трохи випарувалося, а коли все буде готове, потрібно додати вершкове масло, дати настоятися 5 хвилин і подавати до столу, посипавши дрібно нарізаною зверху свіжою зеленню.

Варто включити в раціон! Який продукт підвищує стійкість до стресу

неділя, 22 березень 2026, 5:40

Дієтолог розповів, який продукт підвищує стійкість організму до стресу. Вживаючи цей продукт, людина зможе легше переносити стресові ситуації, передають Патріоти України. За словами медика, для нормальної роботи мозку потрібно їсти продукти, що містять...

Варто включити в раціон! Медики назвали корисні для серця продукти

неділя, 22 березень 2026, 5:20

Команда вчених провела ряд досліджень, щоб більш детально вивчити вплив продуктів, що містять соєві, на організм людини. Виявилося, що така їжа здатна знизити ризик розвитку серцевих захворювань, передають Патріоти України. Співробітники Гарвардського ...