Що буде, якщо зварити картоплю у молоці - хитрість досвідчених господинь

Для приготування потрібно:

  • картопля – 800 гр;
  • молоко – 400 мл;
  • сіль за смаком;
  • вершкове масло за смаком;
  • свіжа зелень.

Як готувати

Почистіть картоплю, наріжте на четвертинки, а якщо велика, то дрібніше.

Потім залийте водою та варіть 10 хвилин.

Злийте воду. Наберіть в окремий посуд молоко, розігрійте і залийте картоплю.

Відразу посоліть, перемішайте та варіть на мінімальному вогні 20-25 хвилин.

Варити потрібно саме на слабкому вогні під кришкою, інакше молоко пригорить чи втече.

Картопля в молоці не розвалиться, але кожна четвертинка буде м’яка.

В кінці варіння можна відкрити каструлю, щоб молоко трохи випарувалося, а коли все буде готове, потрібно додати вершкове масло, дати настоятися 5 хвилин і подавати до столу, посипавши дрібно нарізаною зверху свіжою зеленню.

А ви це знали? Скільки насправді можна зберігати вершкове масло в холодильнику та морозилці

п’ятниця, 25 вересень 2026, 18:57

Вершкове масло — продукт, який багато хто купує наперед, особливо якщо планує випічку або використовує його регулярно. Проте навіть у холодильнику воно з часом втрачає свої властивості, передають Патріоти України. Під впливом кисню жир поступово окислю...

Ця помилка під час миття голови шкодить волоссю - може стати слабким і почати випадати

п’ятниця, 25 вересень 2026, 18:44

З віком волосся може ставати тоншим і слабшим, а його випадіння — помітнішим. Однак на стан шевелюри впливають не лише вікові зміни, а й щоденний догляд, передають Патріоти України. Однією з поширених помилок є миття голови надто гарячою водою. Така зв...