
Гречка залишається одним із найкорисніших продуктів у раціоні, і фахівці підтверджують: регулярне її вживання здатне помітно змінити роботу організму. Завдяки високому вмісту білка, клітковини, мінералів та антиоксидантів вона позитивно впливає на обмін речовин, імунітет та роботу серця, передають Патріоти України.
Дієтологи нагадують, що гречка не містить глютену, тому підходить людям із непереносимістю або чутливістю. Крім того, вона добре засвоюється, надовго дає відчуття ситості та допомагає контролювати вагу.
Гречка має низький глікемічний індекс. Це допомагає уникати різких стрибків глюкози та стабілізує рівень енергії протягом дня.
Високий вміст клітковини підтримує корисну мікрофлору, зменшує здуття та сприяє регулярному травленню.
У гречці багато магнію, калію та рутина — антиоксиданту, який підсилює стінки судин і покращує кровообіг.
Завдяки поєднанню складних вуглеводів і білка гречка забезпечує стабільне й тривале відчуття ситості без перевантаження шлунка.
Вона знижує апетит і сприяє активнішому обміну речовин. Саме тому гречку часто включають у дієти та раціони для зниження ваги.
Антиоксиданти та амінокислоти гречки допомагають організму швидше виводити токсини й зменшують навантаження на печінку.
Мінерали та вітаміни групи B сприяють регенерації клітин і зменшують прояви запалень.
Лікарі зазначають, що надмірне споживання може спричиняти дискомфорт людям із загостреннями шлунково-кишкових хвороб. Також варто контролювати порції при суворих дієтах.
Зелений ківі став першим рослинним продуктом, користь якого для кишківника офіційно визнали в ЄС. Згідно з регламентом від 30 липня 2025 року, опублікованим Офіційним журналом Європейського Союзу, вживання цього фрукта юридично підтверджено як засіб дл...
Ківі давно вважається корисним фруктом завдяки високому вмісту вітаміну C, клітковини та антиоксидантів. Проте багато людей звикли очищати його від шкірки, не замислюючись, чи можна вживати плід разом із нею, передають Патріоти України. Фахівці з харчу...