Що додати до фаршу, щоб вийшли соковиті та смачні котлети - інгредієнт, про який забули сучасні домогосподарки

Котлети - це ідеальна м’ясна страва, яка не вимагає багато зусиль та часу під час приготування, але ідеально підходить для обіду чи вечері, передають Патріоти України.

Досвідчені домогосподарки мають власні хитрощі, які допомагають приготувати страву.

Подробиці

Наприклад, більш смачні та соковиті котлети можна отримати, якщо додати один простий інгредієнт.

Додайте вівсяну кашу.

Спочатку їх слід попередньо розмочити і використовувати замість хліба.

Господині заливають пластівці теплим молоком і відставляють на 15-20 хвилин.

Після цього їх можна додавати до фаршу і ретельно перемішати всі компоненти. Потім додайте решту продуктів і змішайте все до однорідності.

Деякі кухарі рекомендують покласти фарш в холодильник на деякий час перед приготуванням страви.

Вважається, що охолоджене м’ясо буде краще утворювати та зберігати форму під час смаження чи випічки.

Народні прикмети на 20 грудня. Що треба зробити на Ігнатіїв день, а чого варто уникати

субота, 20 грудень 2025, 7:09

20 грудня в церковному календарі (2 січня за старим стилем) - день пам'яті святого Ігнатія Антіохійського, якого прозвали Богоносцем. Припускають, що цей угодник Божий народився в Антіохії в I столітті н.е., за походженням був сирійцем і учнем Іоанна ...

Ефект вражає! ТОП-5 ароматних спецій, які знижують запалення в організмі

субота, 20 грудень 2025, 6:42

У сучасному світі, де ліки стали звичним способом лікування, природа продовжує пропонувати свої прості й дієві засоби. Одним із них є спеції - ароматні добавки, які не лише підсилюють смак страв, а й мають потужну оздоровчу дію, передають Патріоти Укра...