Що додати до фаршу, щоб вийшли соковиті та смачні котлети - інгредієнт, про який забули сучасні домогосподарки

Котлети - це ідеальна м’ясна страва, яка не вимагає багато зусиль та часу під час приготування, але ідеально підходить для обіду чи вечері, передають Патріоти України.

Досвідчені домогосподарки мають власні хитрощі, які допомагають приготувати страву.

Подробиці

Наприклад, більш смачні та соковиті котлети можна отримати, якщо додати один простий інгредієнт.

Додайте вівсяну кашу.

Спочатку їх слід попередньо розмочити і використовувати замість хліба.

Господині заливають пластівці теплим молоком і відставляють на 15-20 хвилин.

Після цього їх можна додавати до фаршу і ретельно перемішати всі компоненти. Потім додайте решту продуктів і змішайте все до однорідності.

Деякі кухарі рекомендують покласти фарш в холодильник на деякий час перед приготуванням страви.

Вважається, що охолоджене м’ясо буде краще утворювати та зберігати форму під час смаження чи випічки.

Їжте ці “фрукти довголіття” - вони омолоджують кишечник і зміцнюють серце

неділя, 7 грудень 2025, 10:07

Багато хто вважає фрукти абсолютно безпечною перекускою, але це не завжди так, передають Патріоти України. Значна частина фруктів містить багато простих цукрів, що перевантажують підшлункову залозу та печінку й можуть спричиняти набір ваги. Фахівці рад...

Спалює жир, знижує холестерин і ризик інфаркту! Просто пийте цей напій щоранку

неділя, 7 грудень 2025, 9:15

Здорове харчування та регулярна активність - основа довгого життя. Лікарі радять доповнювати раціон продуктами з високим вмістом антиоксидантів, які уповільнюють старіння і зменшують ризик хронічних хвороб. Одним із таких «супернапоїв» вважається звича...