Що додати у курячі котлети, щоб вони вийшли соковитими - ділимось технологією

п’ятниця, 6 жовтень 2023, 8:50

Куряче м'ясо достатньо сухе та дієтичне. Тому якщо ви хочете приготувати з такого продукту котлети - варто додати соковитості. Для цього чудово підходить кабачок, передають Патріоти України.

Ідея приготування соковитих курячих котлет з кабачком опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Денисенко (ksusha_denisenko_health) в Instagram. Якщо подавати зі спагетті та легким салатом – вийде дуже поживний обід.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 500 г
  • кабачок – 1 шт
  • яйце – 1 шт
  • борошно – 1 ст.л.
  • цибуля – 1 шт
  • часник – 1 зубчик
  • сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Подрібнити цибулю і часник.

2. Додати у фарш.

3. Вибити яйце.

4. Засипати борошно.

5. Натерти кабачок.

6. Все добре перемішати.

7. Сформувати котлети та підсмажити на сковорідці з каплею олії.

8. Спагеті твердих сортів відварити та змастити вершковим маслом.

9. Дуже смачно подавати з легким овочевим салатом.

Не робіть помилок! Чому огірки стають м'якими після консервації

вівторок, 21 липень 2026, 18:12

Мариновані огірки залишаються однією з найпопулярніших домашніх заготовок літа. Проте навіть перевірені рецепти не завжди гарантують ідеальний результат: інколи овочі виходять м'якими, порожнистими всередині та втрачають характерний хрускіт. Причина ча...

Це здивує! Чи справді влітку волосся росте швидше

вівторок, 21 липень 2026, 13:12

З настанням літа тепліша та сонячніша погода негативно впливає на наш організм. Це включає як незначні подразники, такі як пітливість під пахвами, так і серйозні ризики, такі як тепловий удар або серйозні сонячні опіки. Дехто навіть вважає, що влітку в...