Запорукою смачних та соковитих пельменів, які не розварюються і не склеюються під час варіння є тісто та начинка, передають Патріоти України.
Фудблогерка Оксана з ніком ksu_foodbloger на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом смачної начинки для пельменів. Для того, щоб вона була особливо соковитою, у фарш радять додати зовсім трохи бульйону.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. У фарш додати спеції, вичавити через прес часник та цибулю. Ретельно все перемішати руками.
2. Додати курячий бульйон, перемішати. Начинка готова!
Раніше фудблогерка також поділилася рецептом вдалого тіста на пельмені, яке не розварюється у процесі варіння.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Яйце з сіллю перемішати вінчиком.
2. Додати борошно та воду. Перемішувати тісто спочатку дерев'яною ложкою чи лопаткою, потім продовжити місити руками, щоб було еластичне. Тісто готове!
Печія з'являється в найневідповідніший момент і псує все задоволення від їжі, передають Патріоти України. Більшість звикла приймати антациди або пити соду, що насправді лише шкодить шлунку в довгостроковій перспективі. Рятівним засобом може стати звича...
Кухонні рушники чи не найшвидше втрачають охайний вигляд серед усіх речей у домі. Жирні плями, сліди від олії, неприємний запах і сірий наліт нерідко залишаються навіть після звичайного прання. Через це багато хто вважає, що старі рушники вже не врятув...
