
Поки є домашні помідори - з них варто готувати кетчуп, щоб потім не купувати соус в магазинах. Але якщо у вас є сумніви щодо консистенції та кольору - скористайтесь наступною технологією. Окрім традиційних помідорів варто додати ще один простий овоч, передають Патріоти України.
Ідея приготування насиченого домашнього кетчупу опублікована на сторінці фудблогерів Тетяни та Віталія з ніком vse_vyroste в Instagram. Для кольору та легкого солодкуватого смаку потрібно додати буряк
Нарізаємо наступні овочі невеликими шматочками:
Коли овочі пустили сік додаємо:сіль – 25 г
2. Збиваємо занурювальним блендером, перетираємо через сито.
3. В перетерту масу додаємо 120 мл оцту (9%).
4. Доводимо до кипіння.
5. Під закритою кришкою тушкуємо 10 хвилин.
6. Розливаємо по стерилізованим банкам.
7. Закриваємо кришками.
8. Закутуємо в ковдру до повного охолодження.
Котлети – це одна з найпопулярніших страв для домашньої вечері. Але не завжди вони виходять соковитими та ніжними. Є простий спосіб покращити результат без складних інгредієнтів. Достатньо додати кілька доступних продуктів у фарш. Спробуйте цей варіант...
Саме травень визначає, яким буде врожай картоплі. У цей період закладається основа для формування бульб, і будь-які прорахунки у догляді за рослинами швидко дають про себе знати, передають Патріоти Україн. В результаті городники, які наробили помилок, ...