
Поки є домашні помідори - з них варто готувати кетчуп, щоб потім не купувати соус в магазинах. Але якщо у вас є сумніви щодо консистенції та кольору - скористайтесь наступною технологією. Окрім традиційних помідорів варто додати ще один простий овоч, передають Патріоти України.
Ідея приготування насиченого домашнього кетчупу опублікована на сторінці фудблогерів Тетяни та Віталія з ніком vse_vyroste в Instagram. Для кольору та легкого солодкуватого смаку потрібно додати буряк
Нарізаємо наступні овочі невеликими шматочками:
Коли овочі пустили сік додаємо:сіль – 25 г
2. Збиваємо занурювальним блендером, перетираємо через сито.
3. В перетерту масу додаємо 120 мл оцту (9%).
4. Доводимо до кипіння.
5. Під закритою кришкою тушкуємо 10 хвилин.
6. Розливаємо по стерилізованим банкам.
7. Закриваємо кришками.
8. Закутуємо в ковдру до повного охолодження.
На всі предмети можна ставити в посудомийну машину, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. «Якщо ваша сковорідка не має спеціальної позначки „безпечна для посудомийки“, її слід мити лише вручну,» — радить Чіуфо (керівник тестування посудомийни...
Капуста продовжує життя та захищає від раку. Про корисні властивості цього овочу розповіла дієтолог, передають Патріоти України. Лікарка повідомила, що капуста містить багато антиоксидантів. До них відносяться фітохімічні речовини, марганець та вітамін...