Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо ви хочете приготувати соковиті відбивні, що тануть у роті, то не забудьте: не тільки м’ясо грає роль, а й кляр. Іноді навіть найніжніше м’ясце може зіпсувати глевкий кляр, передають Патріоти України.
Перед тим, як думати, що додати до кляру, зафіксуйте, що найбільший ворог ніжності у клярі – це борошно. Саме воно може дати “дубовість” готовій страві.
Збийте яйця, додайте сіль, прянощі, а також ложку сметани. Саме вона зробить кляр ніжним, м’яким і збереже соковитість відбивних.
Замість борошна краще додати сухарі для панірування. Вас вразить, що скоринка буде і хрумкою ззовні, і м’якою ближче до м’яса.
Сильні снігопади в Україні перетворили дороги на справжнє випробування для водіїв. Замети, слизькі магістралі та снігові наносини ускладнюють рух, і кожен неправильний крок може погіршити ситуацію. Щоб не «закопати» автомобіль ще глибше, дійте спокійно...
Приготування картоплі часто займає більше часу, ніж хотілося б, але тепер є простий спосіб скоротити цей процес удвічі. І для цього не потрібно додавати сіль чи кидати картоплю в киплячу воду. Все, що вам знадобиться - одна маленька хитрість, передають...
