Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо ви хочете приготувати соковиті відбивні, що тануть у роті, то не забудьте: не тільки м’ясо грає роль, а й кляр. Іноді навіть найніжніше м’ясце може зіпсувати глевкий кляр, передають Патріоти України.
Перед тим, як думати, що додати до кляру, зафіксуйте, що найбільший ворог ніжності у клярі – це борошно. Саме воно може дати “дубовість” готовій страві.
Збийте яйця, додайте сіль, прянощі, а також ложку сметани. Саме вона зробить кляр ніжним, м’яким і збереже соковитість відбивних.
Замість борошна краще додати сухарі для панірування. Вас вразить, що скоринка буде і хрумкою ззовні, і м’якою ближче до м’яса.
Спробуйте цей простий та швидкий рецепт курячої печінки з цибулею та часником на сковороді. Смачна, ніжна, соковита - вона ідеально підходить для смачного обіду чи вечері з родиною, пише румунський кулінарний сайт Gustos, передають Патріоти України. Пр...
Обираючи новий телевізор, більшість покупців орієнтуються на картинку в торговому залі. Глибокий чорний, насичені кольори та висока контрастність створюють відчуття, що саме ця модель стане ідеальною для дому. Проте реальна якість зображення після поку...
