Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо ви хочете приготувати соковиті відбивні, що тануть у роті, то не забудьте: не тільки м’ясо грає роль, а й кляр. Іноді навіть найніжніше м’ясце може зіпсувати глевкий кляр, передають Патріоти України.
Перед тим, як думати, що додати до кляру, зафіксуйте, що найбільший ворог ніжності у клярі – це борошно. Саме воно може дати “дубовість” готовій страві.
Збийте яйця, додайте сіль, прянощі, а також ложку сметани. Саме вона зробить кляр ніжним, м’яким і збереже соковитість відбивних.
Замість борошна краще додати сухарі для панірування. Вас вразить, що скоринка буде і хрумкою ззовні, і м’якою ближче до м’яса.
Питання про користь і шкоду цільного молока для дорослих уже багато років викликає суперечки. Навколо цього продукту сформувалося чимало міфів. Противники молока наголошують, що люди є єдиними ссавцями, які вживають молоко в дорослому віці, а поширена ...
Тривале перебування вдома, обмежений доступ до свіжого повітря та нестача фізичної активності негативно впливають на самопочуття. Багато людей у такій ситуації відчувають млявість, втому й брак енергії, особливо якщо в раціоні переважають певні продукт...
