Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо ви хочете приготувати соковиті відбивні, що тануть у роті, то не забудьте: не тільки м’ясо грає роль, а й кляр. Іноді навіть найніжніше м’ясце може зіпсувати глевкий кляр, передають Патріоти України.
Перед тим, як думати, що додати до кляру, зафіксуйте, що найбільший ворог ніжності у клярі – це борошно. Саме воно може дати “дубовість” готовій страві.
Збийте яйця, додайте сіль, прянощі, а також ложку сметани. Саме вона зробить кляр ніжним, м’яким і збереже соковитість відбивних.
Замість борошна краще додати сухарі для панірування. Вас вразить, що скоринка буде і хрумкою ззовні, і м’якою ближче до м’яса.
З віком наш організм змінюється: апетит і обмін речовин стають менш ефективними. Люди похилого віку часто відчувають втому, зниження імунітету та погіршення самопочуття. Але не обов’язково одразу звертатися до добавок - природа пропонує натуральні спец...
Дослідники нагадують: у давні часи кішку вважали хранителькою домашнього вогнища. Її присутність символізувала захист, добробут і гармонію в оселі. Проте за цим повір’ям прихований і раціональний сенс. Кішка тонко відчуває енергетику дому та реагує на ...
