Дуже часто, при відкриванні консервованихогірків, можна помітити те, що овочі стають м'якими. Їсти їх вже не хочеться, адже вони втрачають соковитість і перестають бути хрусткими, передають Патріоти України.
Тому редакція FoodOboz допоможе розібратись в причинах такого явища. Також розповість, які компоненти додати у банку, щоб запобігти виникненню такої проблеми.
Чому консервовані огірки стають м'якими
Для того, щоб овочі мали пряний смак – у банку завжди додають часник. І саме через цей інгредієнт огірки можуть стати м'якими, якщо покласти його занадто багато. До того ж, велика кількість часнику може зіпсувати смакові якості огірків.
Скільки часнику можна додавати у консервацію
Для аромату і пряності на трилітрову банку огірків буде достатньо всього одного зубчика часнику.
Що додати для того, щоб огірки вийшли хрусткими
Якщо ви любите дійсно хрусткі та соковиті огірки – варто покласти в банку декілька листочків дубу. Після такого консервування огірки буде дуже зручно нарізати на салат.
Подивіться на чотири різні стежки та оберіть одну. Ваш вибір може розкрити ваші головні сильні сторони, передають Патріоти України. . Лісова стежка Ви сильні та витривалі, маєте дух авантюриста. Любите нові відкриття та пригоди. Природа допомагає в...
Ми підготували для вас короткий психологічний тест на основі оптичної ілюзії. Просто подивіться на зображення в центрі статті - і зверніть увагу, що саме ви побачили першим. Цей тест не ставить жодних діагнозів, а лише допомагає краще зрозуміти власну ...