Куряче м'ясо досить дієтичне та сухе. Тому якщо ви готуєте з нього котлети - варто додати трохи соковитості та насиченості. Для цього чудово підійдуть гриби, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Гриби і цибулю нарізати довільно.
2. Сковорідку розігріти, викласти гриби і смажити до румʼяної скоринки.
3. Додати цибулю, шматочок масла, сіль, перець і смажити до мʼякості цибулі.
4. Через мʼясорубку перекрутити філе, обсмажені гриби з цибулею, часник і замочений хліб.
5. Додати сіль, перець, яйце і добре вимішати.
6. Сформувати котлети.
7. Обваляти їх в борошні або сухарях.
8. Сковорідку розігріти, викласти котлети.
9. Обсмажити з одного боку до румʼяної скоринки.
10. Перевернути, зменшити вогонь і накрити кришкою. Смажити до готовності.
Православна церква України 20 січня за новим стилем вшановує пам'ять вірменського священика і пророка Євфимія Великого. За старим стилем 20 січня відзначають Собор Іоанна Хрестителя або по-народному - Іванів день. . Цей день здавна вважається небезпе...
Якщо у вас не має алергії, кисломолочні продукти, особливо кефір та йогурт, можуть бути корисними для кишківника. А при непереносності лактози також є шанс знайти альтернативу, але краще попередньо проконсультуватися з гастроентерологом, передають Патр...