Що додати в тісто на тонкі млинці, щоб не рвалися і не прилипали

Кожна друга господиня знає, що гіршого не буває, ніж тонкі млинці, які до сковорідки липнуть і рвуться. Щоб таких казусів не було, треба знати, що додати в тісто, передають Патріоти України

Перше, що треба запам‘ятати, що тонкі млинці треба смажити на дуже добре розігрітій сковороді. Вона може бути чавунна чи антипригарна, але обов’язково перед першим млинцем змащена олією або салом.

У саме тісто теж рекомендуємо додати пару столових ложок олії (на 2 літри тіста). Для того, щоб млинці були еластичні, бажано тісто заварити. Просто замініть 1/3 рідини по рецепту окропом.

Ще одна порада: не варто додавати надто багато цукру, краще регулюйте солодкість начинкою або медом, варенням, згущеним молоком.

Тримайтеся від них подапі! ТОП-5 найнебезпечніших собак

субота, 28 лютий 2026, 17:43

Новий рейтинг показав, які породи собак вважаються найнебезпечнішими у Великобританії, ґрунтуючись на таких рисах, як сила, міць та охоронний інстинкт, передають Патріоти України. Експерти з домашніх тварин наголошують на тому, що середовище, де перебу...

Варто знати! Лікарі пояснили, чому "уколи краси" можуть бути небезпечними і назвали головний ризик

субота, 28 лютий 2026, 17:10

Дуже часто українці звертаються за косметичними процедурами до майстрів, які працюють вдома. Найбільша загроза під час косметологічних процедур не синці чи набряки, а реакція на анестезію. Про це "РБК-Україна" розповіли хірург Дмитро Слоссер та дермато...