Що додати в тісто на тонкі млинці, щоб не рвалися і не прилипали

Кожна друга господиня знає, що гіршого не буває, ніж тонкі млинці, які до сковорідки липнуть і рвуться. Щоб таких казусів не було, треба знати, що додати в тісто, передають Патріоти України

Перше, що треба запам‘ятати, що тонкі млинці треба смажити на дуже добре розігрітій сковороді. Вона може бути чавунна чи антипригарна, але обов’язково перед першим млинцем змащена олією або салом.

У саме тісто теж рекомендуємо додати пару столових ложок олії (на 2 літри тіста). Для того, щоб млинці були еластичні, бажано тісто заварити. Просто замініть 1/3 рідини по рецепту окропом.

Ще одна порада: не варто додавати надто багато цукру, краще регулюйте солодкість начинкою або медом, варенням, згущеним молоком.

Буде найбільш корисна: Експерти назвали точний час, коли слід пити каву

вівторок, 13 січень 2026, 12:45

Деякі люди дуже чутливі до кофеїну, і для них важливо перед сном не вживати каву. Експерти назвали точний час, коли варто вживати улюблений напій. Про це пише GoodHousekeeping, передають Патріоти України. Дослідження показали, що кофеїн діє триваліше, ...

Не сіль і не пісок: Ось чим найкраще посипати доріжки в ожеледь

вівторок, 13 січень 2026, 12:15

Рано чи пізно взимку при зниженні температури починається період масових піруетів серед населення - все тому, що тротуари і сходинки вкриваються льодом, і ходити по них стає слизько. Дізнайтеся, чим посипати доріжки від льоду, щоб не падати в ожеледь, ...