Що додати в тісто на вареники, щоб було легко ліпити

Це тісто універсальне, адже підходить для всіх видів вареників із будь-якою начинкою (солодкою і солоною) та для пельменів. Працювати з таким тістом - одне задоволення, адже не треба додавати борошно під час ліплення, передають Патріоти України.

Подробиці

Тісто готується просто. У каструлі доведіть до кипіння 180 мл рідини (90 мл води + 90 мл молока). Додайте 1 ч. л. солі та зніміть з вогню.

У миску насипте 280 г борошна, зробіть рукою ямочку та додайте 2 ст. л. олії.

Влийте гарячу воду з молоком до борошна і замісіть тісто. Спочатку ложкою, а потім руками. Тісто буде теплим, приємним на дотик. Добре ліпиться, не прилипає і тримає форму у виробах.

Саме окріп робить тісто заварним і готовим до ліплення без борошна.

Джерело: ПростоВей

Проводи-2025: Що не можна класти в панахиду і які нюанси варто знати

субота, 26 квітень 2025, 6:00

Проводи – важливі поминальні дні після Великодня, відомі також як Гробки, Радониця чи Провідна неділя, припадають на 28 квітня. Загалом поминальний період триватиме з 28 квітня по 4 травня. Ці дні є особливими для вшанування пам’яті померлих родичів, п...

Це може здивувати! Які вправи спалюють більше калорій, ніж навіть 30-хвилинний біг

субота, 26 квітень 2025, 5:40

Багато хто вважає біг найкращим способом спалити зайві калорії. Однак існує комплекс інтенсивних вправ, які виконуються стоячи і можуть бути не менш, а навіть більш ефективними без необхідності долати кілометри. Ці вправи задіюють все тіло, поєднуючи с...