Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Це тісто універсальне, адже підходить для всіх видів вареників із будь-якою начинкою (солодкою і солоною) та для пельменів. Працювати з таким тістом - одне задоволення, адже не треба додавати борошно під час ліплення, передають Патріоти України.
Тісто готується просто. У каструлі доведіть до кипіння 180 мл рідини (90 мл води + 90 мл молока). Додайте 1 ч. л. солі та зніміть з вогню.
У миску насипте 280 г борошна, зробіть рукою ямочку та додайте 2 ст. л. олії.
Влийте гарячу воду з молоком до борошна і замісіть тісто. Спочатку ложкою, а потім руками. Тісто буде теплим, приємним на дотик. Добре ліпиться, не прилипає і тримає форму у виробах.
Саме окріп робить тісто заварним і готовим до ліплення без борошна.
Помідори є одним із найпопулярніших продуктів у кухні, однак при покупці багато людей не звертають уваги на важливу деталь, яка впливає на їхню свіжість і смак, передають Патріоти України. Фахівці радять уважно оглядати помідори перед покупкою, зокрема...
Проблеми із засинанням періодично виникають у багатьох людей через стрес, втому та швидкий темп життя. У таких випадках, як зазначають автори матеріалу, можуть допомогти прості домашні методи для створення більш спокійної атмосфери перед сном, передают...
