Що їсти, щоб не було каміння в нирках: Дослідження дало несподівану відповідь

Особливості харчування безпосередньо пов’язані з ризиком розвитку сечокам’яної хвороби. До такого висновку дійшли науковці за результатами масштабного аналізу раціону та стану здоров’я людей, передають Патріоти України.

Як повідомляють дослідники, регулярне вживання цитрусових фруктів, ягід, динь і помідорів пов’язане зі зниженим ризиком утворення каміння в нирках. Водночас надмірна кількість доданих цукрів у раціоні, навпаки, підвищує ймовірність розвитку цього захворювання.

Результати дослідження опубліковані в науковому журналі Frontiers in Nutrition. Статистичний аналіз показав, що харчування впливає на ризик каменеутворення не лінійно. Для багатьох продуктів існує так званий «оптимальний діапазон» споживання: помірна кількість асоціюється з найнижчим ризиком, тоді як як надто низьке, так і надмірне споживання не забезпечує захисного ефекту.

Фрукти та овочі, багаті калієм і органічними кислотами, сприяють зниженню кристалізації солей у сечі — ключового процесу утворення каміння. Молочні продукти, у свою чергу, забезпечують організм кальцієм, який зменшує всмоктування оксалатів у кишківнику.

Натомість додані цукри можуть негативно впливати на обмін речовин, зокрема підвищувати виведення кальцію з сечею, що збільшує ризик формування каміння в нирках. Дослідники наголошують: збалансований раціон із помірною кількістю фруктів, овочів і мінімізацією доданих цукрів може відігравати важливу роль у профілактиці сечокам’яної хвороби.