Команда науковців з Університету Барселони виявила, що чай у найпопулярнішій формі - у пакетиках - може мати катастрофічні наслідки для здоров’я людини. І це незалежно від того, чи це ромашка, ерл грей чи зелений чай, передають Патріоти України.
Проблема саме у пакетиках, в яких знаходиться чайне листя. Саме вони, за результатами дослідження, опублікованого у журналі Chemosphere, виділяють у воду при заливанні окропом мільярди часточок мікропластику.
Які саме пакетики є найбільшою загрозою? Виявилось, що це як чай у пакетиках з нейлону, поліпропілену, так і целюлозні пакетики. Вчені встановили, що:
Ці забруднювачі були ізольовані і піддані дії людських клітин кишечника. Виявилось, що клітини, що продукують слиз, поглинають найбільше мікро- і нанопластику, а ці часточки проникали навіть у ядро клітини, де міститься генетичний матеріал. Це свідчить про ключову роль слизу кишечника у поглинанні цих забруднень і підкреслює необхідність подальших досліджень щодо впливу хронічної експозиції на здоров’я людини.
Хоча наслідки вживання мікропластику ще вивчаються, вже відомо, що він потенційно може впливати на різні системи організму: травну, дихальну, гормональну, репродуктивну, імунну.
Тому для безпеки варто обирати чай у біорозкладних пакетиках або… листковий чай. Заварювання його у металевому сітчастому фільтрі — найкращий спосіб зменшити кількість шкідливого пластику, що потрапляє в організм.
Смаження – це популярний метод приготування їжі, який використовується дуже часто. Він передбачає приготування їжі в гарячій олії для створення особливої текстури та смаку. Серед популярних продуктів для смаження – картопля фрі, курка та різні овочі, п...
Багато людей миють голову ввечері, щоб зранку заощадити час, тоді як інші переконані, що саме ранкове миття допомагає довше зберегти свіжість волосся. Однак універсального правила немає, передають Патріоти України. Фахівці зазначають, що набагато важли...
