Що не можна додавати до борщу - помилки, яких припускаються господині

В основі борщу, як відомо, м’ясний бульйон та овочі, проте багато господинь хочуть зробити смак більш насиченим і додають спеції. Саме спеції додають насичений запах страві і роблять яскравіший смак, передають Патріоти України.

Подробиці

Але треба бути обережним, оскільки не всі приправи підходять для цієї страви.

Однією невірною спецією легко зіпсувати борщ. Щоб борщ не вийшов занадто кислим чи гострим, не варто використовувати гвоздику, корицю чи інші прянощі.

Також краще забути про добавки з іншої кухні, наприклад, корейської. Такі спеції можна додати до салату або до м’яса.

Починаючі господині можуть використовувати для борщу хмелі-сунелі. Ця улюблена багатьма спеція справді підходить до різних страв, але тільки не до борщу.

Не можна додавати свіжий або сухий імбир у каструлю з борщем. Якщо є бажання, його краще подати на окремій тарілці.

Звичайно, краще додати сіль у борщ, а також розбавити страву зеленню. Це не тільки розбавить смак і зробить його цікавішим, а й зовні зробить борщ привабливішим.

При цьому варто пам’ятати, що не слід додавати усі трави одночасно. Наприклад, до борщу зі свининою чи куркою більше підійде кріп, а петрушка ідеально підкреслить смак борщу з яловичиною.

Зелень можна додавати свіжу та суху, заморожену, консервовану.

Розставлено крапки над "і": Чи корисно їсти сало вранці

вівторок, 24 червень 2025, 12:05

Дієтологи стверджують, що сало позитивно впливає на весь організм. Однак, його терапевтична дія досягається лише в тому разі, якщо з’їдати не більше 30 г. Сало можна поєднувати з сирими овочами, які можна приправити натуральним оцтом та олією. Такі про...

Можна нарватися на штраф! Названо речі, які заборонено перевозити в авто

вівторок, 24 червень 2025, 10:55

Загальновідомо, під час зупинки транспортного засобу поліцейським штраф може бути накладено не лише за порушення правил дорожнього руху. Наявність у салоні чи багажнику автомобіля забороненого або неправильно оформленого вантажу також може стати підста...