Що обов'язково додати в курячий фарш, щоб котлети були соковитими та м'якими - лише один інгредієнт

Куряче м'ясо - ідеальний продукт для приготування соковитих та смачних домашніх котлет, а також відбивних. Для того, щоб котлети були соковитими, кулінари радять додати у фарш смажену цибулю. Кулінарка Ольга поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, соковитих курячихкотлет, які готуються у духовці.Інгредієнти:

  • фарш із стегна або філе – 700 г
  • цибуля – 100 гр
  • часник – 2 зуб.
  • батон – 100 г
  • молоко – 150 мл
  • сіль – 2/3 ч. л.
  • копчена паприка – 1/2 ч. л.
  • перець – за смаком
  • олія – 2-3 ст. л.
  • панірувальні сухарі

Спосіб приготування:

1. Хліб заливаємо молоком, відразу відіжміть і перекладіть у блендер.

2. Додайте почищену та нарізану цибулю та часник. Все збийте блендером до однорідної кашоподібної консистенції. У фарш перекладіть цю суміш, додайте сіль, копчену паприку та перець.3. Перемішайте все і сформуйте котлети, обваляйте їх у панірувальних сухарях, викладіть на пергамент або силіконовий килимок, зверху змастіть олією. Запікайте 30-35 хвилин при 200 СТакож на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецепта

Коли вже пізно завагітніти? Лікарі розставили крапки над "і" у суперечках про пізнє материнство

середа, 13 серпень 2025, 6:34

Ви коли-небудь замислювалися, чи не надто ви старі для вагітності, якщо відкладаєте материнство на пізній вік? Вагітність після 35 років вважається пізньою, і хоча це звучить тривожно, успішні вагітності в цьому віці - не рідкість. Але що ж із вагітніс...

Звільніться від болю голови: ТОП-5 домашніх методів боротьби з мігренню

середа, 13 серпень 2025, 6:14

Від мігрені страждають мільйони людей, і це серйозно впливає на якість їхнього життя. Хоча сучасна медицина переважно лікує симптоми знеболювальними, є способи полегшити біль природними методами та змінами у способі життя. Вони можуть зменшити частоту ...