Що обов'язково додати в курячий фарш, щоб котлети були соковитими та м'якими - лише один інгредієнт

Куряче м'ясо - ідеальний продукт для приготування соковитих та смачних домашніх котлет, а також відбивних. Для того, щоб котлети були соковитими, кулінари радять додати у фарш смажену цибулю. Кулінарка Ольга поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, соковитих курячихкотлет, які готуються у духовці.Інгредієнти:

  • фарш із стегна або філе – 700 г
  • цибуля – 100 гр
  • часник – 2 зуб.
  • батон – 100 г
  • молоко – 150 мл
  • сіль – 2/3 ч. л.
  • копчена паприка – 1/2 ч. л.
  • перець – за смаком
  • олія – 2-3 ст. л.
  • панірувальні сухарі

Спосіб приготування:

1. Хліб заливаємо молоком, відразу відіжміть і перекладіть у блендер.

2. Додайте почищену та нарізану цибулю та часник. Все збийте блендером до однорідної кашоподібної консистенції. У фарш перекладіть цю суміш, додайте сіль, копчену паприку та перець.3. Перемішайте все і сформуйте котлети, обваляйте їх у панірувальних сухарях, викладіть на пергамент або силіконовий килимок, зверху змастіть олією. Запікайте 30-35 хвилин при 200 СТакож на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецепта

Дачникам на замітку! Чому помідори чорніють і гниють - помилки, яких слід уникати

п’ятниця, 6 червень 2025, 17:37

Вирощування помідорів — захопливий процес, але навіть досвідчені садівники нерідко стикаються з тим, що плоди гниють ще на кущі. Причини такої проблеми можуть бути різними — від поганого поливу до хвороб ґрунту, передають Патріоти України. Щоб уникнути...

Влетить у копійку! Помилки водіїв, які збільшують витрату бенезину

п’ятниця, 6 червень 2025, 16:30

Ось основні помилки водіїв, які можуть значно збільшити витрату бензину, передають Патріоти України. Щоб зменшити витрати пального, дотримуйтесь спокійного стилю водіння, перевіряйте тиск у шинах раз на тиждень і регулярно обслуговуйте авто згідно з ре...