Що обов'язково додати в курячий фарш, щоб котлети були соковитими та м'якими - лише один інгредієнт

Куряче м'ясо - ідеальний продукт для приготування соковитих та смачних домашніх котлет, а також відбивних. Для того, щоб котлети були соковитими, кулінари радять додати у фарш смажену цибулю. Кулінарка Ольга поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, соковитих курячихкотлет, які готуються у духовці.Інгредієнти:

  • фарш із стегна або філе – 700 г
  • цибуля – 100 гр
  • часник – 2 зуб.
  • батон – 100 г
  • молоко – 150 мл
  • сіль – 2/3 ч. л.
  • копчена паприка – 1/2 ч. л.
  • перець – за смаком
  • олія – 2-3 ст. л.
  • панірувальні сухарі

Спосіб приготування:

1. Хліб заливаємо молоком, відразу відіжміть і перекладіть у блендер.

2. Додайте почищену та нарізану цибулю та часник. Все збийте блендером до однорідної кашоподібної консистенції. У фарш перекладіть цю суміш, додайте сіль, копчену паприку та перець.3. Перемішайте все і сформуйте котлети, обваляйте їх у панірувальних сухарях, викладіть на пергамент або силіконовий килимок, зверху змастіть олією. Запікайте 30-35 хвилин при 200 СТакож на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецепта

Схуднення за два тижні можливе! Ось як прискорити втрату ваги

четвер, 24 квітень 2025, 11:22

Досягти помітних результатів коли ви обмежені у часі може бути надзвичайно важко, проте якщо ви готуєтесь до певної події, поліпшити форму реально всього за 2 тижні. Щоб швидко схуднути, потрібно бути дисциплінованими та поєднувати ефективні тренування...

Народні прикмети на 24 квітня. Що українці готували на Євсеїв день для підтримки здоров'я

четвер, 24 квітень 2025, 7:05

24 квітня за новим стилем (7 травня за старим) - вшановують пам'ять мученика Сави Стратилата і з ним 70-ти воїнів, преподобного Саву Києво-Печерського та Єлизавету Чудотворницю, а також вшановує пам'ять великого мученика Євсевія Нікомідійського, що пок...