Великий піст – найдовший і найсуворіший у році, він готує вірян до найбільшого християнського свята – Воскресіння Христового. У 2025 році піст розпочався 3 березня, а закінчиться 19 квітня. Великдень святкують 20 квітня, і саме цього дня після служби віряни розговляються – вперше після посту куштують святкові страви, передають Патріоти України.
Розговіння традиційно починається після освячення великоднього кошика, яке відбувається або вночі після богослужіння, або зранку на Великдень – 20 квітня. Саме після освячення можна починати святкову трапезу.
За традиціями, першою після посту потрібно з'їсти крашанку – варене освячене яйце. Яйце символізує нове життя, воскресіння, оновлення, тому саме з нього розпочинали розговіння. Вважалося, що перше освячене яйце має цілющу силу і захищає людину на цілий рік.
Перед тим як з’їсти яйце, прийнято "битися" крашанками – кожен учасник обирає яйце й по черзі стукається ним з іншим. У кого шкаралупа залишиться цілою – той буде здоровий і щасливий увесь рік.
Лише після крашанки куштували паску – символ духовної радості, благословення й Божої любові. Потім вже переходили до інших страв – ковбас, сиру, м’яса, масла тощо
Попри те, що на тлі постійних російських атак по українській енергетиці хліб подорожчав, ми часто купуємо цей продукт з запасом. А потім стикаємось зі знайомою ситуацією: хліб з’їсти вчасно не встигли, а він підсох. Багато хто одразу відправляє його у ...
Найдорожчий шматок м'яса — не завжди найсмачніший. Досвідчені кухарі знають, що деякі бюджетні частини туші завдяки правильному приготуванню виходять значно соковитішими та ніжнішими за дорогі вирізки, передають Патріоти України. Недорогі шматки містят...
