Що приготувати з кислого сиру, якщо сирники та запіканка вже приїлись

Найчастіше кислий сир прийнято вживати в сирниках і запіканках або просто перемішаний зі сметаною і цукром, передають Патріоти України.

Але можна урізноманітнити меню і приготувати смачні сирні вафлі, помірно солодкі, ситні, а за наявності фантазії можна використовувати натуральні ароматизатори (в вигляді зелені, якщо це солені сирні вафлі) або наповнювачі (гарбуз, яблуко, мак, кокосова стружка, тощо).

Для приготування потрібно:

  • 250 гр сиру;
  • 2 яйця;
  • 40 гр цукру;
  • 20 гр вершкового масла;
  • 45 гр пшеничного борошна;
  • 1,5 ч. л. без гірки розпушувача;
  • 1 ч. л. лимонного соку;
  • 10 гр маку;
  • дрібка солі;
  • лимонна цедра на смак.

Як готувати:

Яйця потрібно змішати з цукром та збити до утворення пишної піни.

Потім отриману масу потрібно додати розтоплене вершкове масло.

Сир краще заздалегідь протерти через сито або перебити блендером. Потім додати в яєчну суміш.

Сюди ж додаємо просіяне борошно та розпушувач, перемішуємо.

Додаємо лимоний сік і мак за бажанням. Вимішуємо до утворення однорідної маси.

Після цього залишається змастити вафельницю маслом і приступати до випікання. На одну порцію у вафельницю накладають по 2 ст. л. тіста випікають близько 5-7 хвилин.

Смачного!

Джерело: ПростоВей

Особливий сигнал! Що означають регулярні пробудження о 4 ранку

середа, 7 січень 2026, 15:17

Багато людей стикаються з тим, що прокидаються посеред ночі, часто саме о 4 ранку, і не можуть заснути знову. Такі перерви сну можуть негативно впливати на енергію та настрій протягом дня, передають Патріоти України. Експерти пояснюють, що причина цьог...

Все просто! Як захистити шкіру та очі від сухості у зимовий період

середа, 7 січень 2026, 15:10

Насолоджуючись зимовою атмосферою вдома та теплом пледа, люди часто не помічають, що холодне повітря та опалювальні прилади спричиняють серйозне зневоднення організму. Сухість слизових оболонок, подразнення очей, стягнутість шкіри — лише частина наслід...