
Найчастіше кислий сир прийнято вживати в сирниках і запіканках або просто перемішаний зі сметаною і цукром, передають Патріоти України.
Але можна урізноманітнити меню і приготувати смачні сирні вафлі, помірно солодкі, ситні, а за наявності фантазії можна використовувати натуральні ароматизатори (в вигляді зелені, якщо це солені сирні вафлі) або наповнювачі (гарбуз, яблуко, мак, кокосова стружка, тощо).
Яйця потрібно змішати з цукром та збити до утворення пишної піни.
Потім отриману масу потрібно додати розтоплене вершкове масло.
Сир краще заздалегідь протерти через сито або перебити блендером. Потім додати в яєчну суміш.
Сюди ж додаємо просіяне борошно та розпушувач, перемішуємо.
Додаємо лимоний сік і мак за бажанням. Вимішуємо до утворення однорідної маси.
Після цього залишається змастити вафельницю маслом і приступати до випікання. На одну порцію у вафельницю накладають по 2 ст. л. тіста випікають близько 5-7 хвилин.
Смачного!
Сардини недооцінюють, і дарма. Одна з причин — упередження до консервів, особливо на «правильному харчуванні». А насправді це дуже корисний продукт, передають Патріоти України. Чим корисні сардини? Омега-3 жирні кислоти — підтримують здоров’я серцево-с...
Ендокринолог: гостре бажання чогось солодкого може бути наслідком нестачі мікроелементів, передають Патріоти України. Лікар пояснила в інтерв’ю, що може ховатися за раптовою тягою до солоного чи солодкого. За словами медика, частіше люди відчувають сил...