
Найчастіше кислий сир прийнято вживати в сирниках і запіканках або просто перемішаний зі сметаною і цукром, передають Патріоти України.
Але можна урізноманітнити меню і приготувати смачні сирні вафлі, помірно солодкі, ситні, а за наявності фантазії можна використовувати натуральні ароматизатори (в вигляді зелені, якщо це солені сирні вафлі) або наповнювачі (гарбуз, яблуко, мак, кокосова стружка, тощо).
Яйця потрібно змішати з цукром та збити до утворення пишної піни.
Потім отриману масу потрібно додати розтоплене вершкове масло.
Сир краще заздалегідь протерти через сито або перебити блендером. Потім додати в яєчну суміш.
Сюди ж додаємо просіяне борошно та розпушувач, перемішуємо.
Додаємо лимоний сік і мак за бажанням. Вимішуємо до утворення однорідної маси.
Після цього залишається змастити вафельницю маслом і приступати до випікання. На одну порцію у вафельницю накладають по 2 ст. л. тіста випікають близько 5-7 хвилин.
Смачного!
Вітаміни групи В відіграють колосальну роль у правильній роботі організму. Вони дуже важливі процесів енергетичного обміну. Під час стресу витрачаються у великій кількості. В організм ці вітаміни надходять лише з продуктами харчування, передають Патріо...
Християни східного обряду 13 лютого за новим стилем вшановує пам'ять преподобного Мартініана відлюдника і преподобної Діви Світлани. Святого Мартіна в народі шанують як захисника від спокус і гріхів, а саме свято 13 лютого вважається вдалим для позбавл...