
На українських луках і узліссях під палким літнім сонцем розквітає рослина, яку здавна називають "золотом природи" - звіробій. Його яскраво-жовті квіти приховують потужні природні компоненти, які століттями використовували для зцілення. Сьогодні, коли інтерес до натуральних засобів зростає, звіробій знову опинився у центрі уваги, передають Патріоти України.
Найкращий час — друга половина червня, напередодні Івана Купала, коли вміст корисних речовин у рослині найбільший. Збирати слід сухого сонячного ранку, поки спека не набула сили. Використовують верхівки стебел із квітами та бутонами, уникаючи огрубілих частин.
Перевірити якість легко: піднесіть листя до світла — ви побачите крихітні «дірочки» з ефірними оліями. А якщо розтерти квітку — пальці забарвляться у темно-червоний колір. Сушать рослину у тіні при температурі до 40 °C, уникаючи прямого сонця, аби не втратити цінні властивості.
Звіробій підвищує чутливість шкіри до сонця та може знижувати ефективність деяких ліків, зокрема гормональних контрацептивів і антикоагулянтів. Не рекомендований вагітним, годуючим і дітям.
Сир — продукт, який часто купують із запасом під час акцій або для святкових страв. Однак термін його придатності у відкритому вигляді в холодильнику дуже обмежений, і вже за тиждень на поверхні з’являється небажана пліснява або висушена кірка, передаю...
5 вересня за новим церковним календарем (18 вересня за старим) - день пам'яті пророка Захарії та його дружини Єлисавети і благовірного князя Гліба (сина Володимира Хрестителя та брата святого князя Бориса), нагадують Патріоти України. За Євангеліє від ...