
На українських луках і узліссях під палким літнім сонцем розквітає рослина, яку здавна називають "золотом природи" - звіробій. Його яскраво-жовті квіти приховують потужні природні компоненти, які століттями використовували для зцілення. Сьогодні, коли інтерес до натуральних засобів зростає, звіробій знову опинився у центрі уваги, передають Патріоти України.
Найкращий час — друга половина червня, напередодні Івана Купала, коли вміст корисних речовин у рослині найбільший. Збирати слід сухого сонячного ранку, поки спека не набула сили. Використовують верхівки стебел із квітами та бутонами, уникаючи огрубілих частин.
Перевірити якість легко: піднесіть листя до світла — ви побачите крихітні «дірочки» з ефірними оліями. А якщо розтерти квітку — пальці забарвляться у темно-червоний колір. Сушать рослину у тіні при температурі до 40 °C, уникаючи прямого сонця, аби не втратити цінні властивості.
Звіробій підвищує чутливість шкіри до сонця та може знижувати ефективність деяких ліків, зокрема гормональних контрацептивів і антикоагулянтів. Не рекомендований вагітним, годуючим і дітям.
Постійне бажання з'їсти щось цукрозміщувальне — це не просто дефіцит сили волі, а маркер серйозного біохімічного дисбалансу в організмі, передають Патріоти України.Надлишок солодкого у раціоні швидко змінює склад бактерій у кишківнику: шкідлива мікрофл...
Найяскравіший представник — батат (солодка картопля) та звичайна морква, передають Патріоти України. Сира морква, натерта на дрібній тертці, при варінні в молоці або воді надасть каші природну насолоду і зробить її трохи солодкуватою, а заразом забарви...