
На українських луках і узліссях під палким літнім сонцем розквітає рослина, яку здавна називають "золотом природи" - звіробій. Його яскраво-жовті квіти приховують потужні природні компоненти, які століттями використовували для зцілення. Сьогодні, коли інтерес до натуральних засобів зростає, звіробій знову опинився у центрі уваги, передають Патріоти України.
Найкращий час — друга половина червня, напередодні Івана Купала, коли вміст корисних речовин у рослині найбільший. Збирати слід сухого сонячного ранку, поки спека не набула сили. Використовують верхівки стебел із квітами та бутонами, уникаючи огрубілих частин.
Перевірити якість легко: піднесіть листя до світла — ви побачите крихітні «дірочки» з ефірними оліями. А якщо розтерти квітку — пальці забарвляться у темно-червоний колір. Сушать рослину у тіні при температурі до 40 °C, уникаючи прямого сонця, аби не втратити цінні властивості.
Звіробій підвищує чутливість шкіри до сонця та може знижувати ефективність деяких ліків, зокрема гормональних контрацептивів і антикоагулянтів. Не рекомендований вагітним, годуючим і дітям.
Перловку часто обходять увагою, вважаючи її прісною і жорсткою. Однак проблема криється не в крупі, а в неправильному приготуванні. З правильним підходом і хитрістю ця каша стає м’якою, насиченою та апетитною навіть без м’яса чи підливи, передають Патр...
Дослідження Орхуського університету підтвердило: більшість домашніх котів здатні надовго зберігати спогади про події, особливо ті, що пов’язані з конкретними місцями та людьми, передають Патріоти України. Джейн Девідсон, ветеринарна технікиня з Великої...