Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Оселедець – це найпростіша та універсальна риба, яка може стати основою для багатьох смачних страв. Її можна просто порізати та подати на стіл із цибулею, можна використовувати в салатах, намазках, паштетах або замаринувати, передають Патріоти України.
Навіть якщо оселедець надто солона на смак, то це не привід відмовлятися від страви. Рrostoway має кілька способів, як виправити ситуацію і зробити рибу менш солоною. Ваш оселедець стане на смак саме таким, як вам подобається.
Досвідчені кухарі радять у таких випадках вимочувати рибу у холодній воді протягом 3 годин. У цьому цей час рідина слід кілька разів поміняти. Але кулінари попереджають: вимочена таким чином риба може стати водянистою.
Інші ж поміщають пересолену рибу міцний несолодкий чай. У такому випадку можна використовувати не лише звичайний чорний чай, а й на основі трав. Але будьте готові – напій може трохи змінити смак та запах продукту.
А для тих, хто любить легку кислинку, є ще один варіант. Візьміть лимонний сік, змішайте його з теплою водою у співвідношенні 1 до 3 і помістіть оселедця на деякий час. Така процедура "витягне" сіль із вашої риби.
Розвиток інсульту часто здається непередбаченою та раптовою подією, проте журнал Neurology інформує: велика кількість випадків інсульту передує симптомам, які виникають як провісники майбутнього удару. За даними видання 23% пацієнтів з ішемічним інсуль...
29 квітня за новим стилем (12 травня за старим) вшановують пам'ять дев'яти Кизицьких мучеників і мученика Іоанна Валаха. За юліанським календарем сьогодні вшановують мучениць-сестер Агапію, Хіонію та Ірину. ***. У III столітті в місті Кизик поблизу Да...
