Що робити, щоб деруни не розвалювалися


Якщо ви також любите деруни, тоді вміння їх готувати дуже потрібне. На перший погляд, все надзвичайно просто та зрозуміло. Треба потерти картоплю, додати кілька інгредієнтів та швидко посмажити деруни. А що ж робити, якщо вони вирішили розвалюватися, передають Патріоти України.

Подробиці

Якщо деруни не смажаться та не тримають форму, потрібно додати борошна. Борці за традиційний рецепт кажуть, що його та не повинно бути. Може й так, але ж смачні деруни також є бажання поїсти. Тож не хвилюйтеся та при потребі трохи додайте борошна до тіста. Але помірно, щоб картопляні оладки не стали гумовими на смак.

З яйцем все як і з борошном. Кажуть, що в класичному рецепті його нема. Ситуації бувають різні, а ще багато чого залежить від картоплі. Якщо треба зліпити масу до купи, то треба додати яйце. Деруни точно не будуть розвалюватися.

Кулінарні експериментатори пропонують також варіант зміни консистенції тіста за допомогою хлібних крихт. Апетитно та смачно. Пробуйте, експериментуйте та смакуйте, бо у вас все вийде.

Не дайте себе обдурити! Консерви, які можуть вас вбити - як їх розпізнати до покупки

субота, 11 жовтень 2025, 19:05

Ось як швидко й надійно розпізнати зіпсовані консерви в магазині, передають Патріоти України. Огляд упаковки. Переконайтеся, що банка або скляна тарa не має здуття, вм’ятин із розривом лаку, протікання або слідів витікання. Здуття кришки чи днища свідч...

Медики пояснили, чому від парфумів болить голова

субота, 11 жовтень 2025, 18:30

Після застосування нового парфуму відчуваєте не лише аромат, а й головний біль? Річ у тому, що парфуми та інші різкі запахи справді можуть провокувати неприємні симптоми та навіть напади мігрені, передають Патріоти України. У декого може бути підвищена...