Що робити, щоб рослинна олія не бризкала під час смаження на сковороді

Процес готування може зіпсувати ситуація з олією, яка розлітається в різні боки, деякі гарячі краплі потрапляють на руки, обличчя та інші ділянки. Щоб цього не було, потрібно скористатися однією простою хитрістю, передають Патріоти України.

Подробиці

Перед тим як налити на сковороду олію, потрібно прожарити 1-2 ч. л. солі. Кристалики продукту вберуть зайву вологу і смажити картоплю чи м’ясо стане легше та безпечніше.

Можна обійтися без прожарювання солі. Для цього потрібен столовий оцет і шматочок ганчірки або ватяний диск.

Змочують тканину і протирають внутрішню поверхню сковороди, щоб вона ґрунтовно просохла.

Фонтан гарячих бризок забезпечений, якщо використовувати для смаження олію, яку тільки дістали з холодильника. Кулінари використовують для приготування страв олію кімнатної температури і позбавляються бризок.

Щоб не було цвілі й конденсату! Ось коли треба відчинити вікна на провітрювання

п’ятниця, 7 листопад 2025, 6:42

Слабке опалення у зимовий період є головною причиною появи у наших оселях плісняви. Коли батареї недостатньо гарячі, вони не справляються з осушенням повітря і спори грибів починають інтенсивно розмножуватись. Зарадити проблемі може допомогти провітрюв...

Є секрет! Як правильно наносити парфуми восени, щоб не втрачався аромат

п’ятниця, 7 листопад 2025, 5:40

Зі зміною температури та настанням холодів багато власників парфумів помічають щось дивне: насичені парфуми раптом починають пахнути слабко або "мляво", передають Патріоти України. Помітивши цю зміну запаху, користувачі парфумів можуть зіткнутися з нео...