Що робити, щоб рослинна олія не бризкала під час смаження на сковороді

Процес готування може зіпсувати ситуація з олією, яка розлітається в різні боки, деякі гарячі краплі потрапляють на руки, обличчя та інші ділянки. Щоб цього не було, потрібно скористатися однією простою хитрістю, передають Патріоти України.

Подробиці

Перед тим як налити на сковороду олію, потрібно прожарити 1-2 ч. л. солі. Кристалики продукту вберуть зайву вологу і смажити картоплю чи м’ясо стане легше та безпечніше.

Можна обійтися без прожарювання солі. Для цього потрібен столовий оцет і шматочок ганчірки або ватяний диск.

Змочують тканину і протирають внутрішню поверхню сковороди, щоб вона ґрунтовно просохла.

Фонтан гарячих бризок забезпечений, якщо використовувати для смаження олію, яку тільки дістали з холодильника. Кулінари використовують для приготування страв олію кімнатної температури і позбавляються бризок.

Шафа переповнена порожніми коробками? Несподівана правда про вашу бережливість

субота, 3 жовтень 2026, 15:54

Ваші антресолі, шафи або балкони забиті порожніми коробками від смартфонів, кухонних комбайнів, кросівок та нових телевізорів? Спроба викинути їх часто супроводжується внутрішнім спротивом і раціоналізаціями на кшталт «а раптом доведеться віддавати в р...

Повертаєтеся перевірити двері або праску? Психологи пояснили цю тривожність

субота, 3 жовтень 2026, 14:58

Ви вже вийшли з під'їзду чи навіть зайшли в ліфт, але всередині з'являється пекучий сумнів: «А чи точно я зачинив двері? Чи вимкнув праску?». Ви повертаєтеся назад, кілька разів смикаєте дверну ручку, натискаєте на замки, але, знову відійшовши на кільк...