Що робити, щоб рослинна олія не бризкала під час смаження на сковороді

Процес готування може зіпсувати ситуація з олією, яка розлітається в різні боки, деякі гарячі краплі потрапляють на руки, обличчя та інші ділянки. Щоб цього не було, потрібно скористатися однією простою хитрістю, передають Патріоти України.

Подробиці

Перед тим як налити на сковороду олію, потрібно прожарити 1-2 ч. л. солі. Кристалики продукту вберуть зайву вологу і смажити картоплю чи м’ясо стане легше та безпечніше.

Можна обійтися без прожарювання солі. Для цього потрібен столовий оцет і шматочок ганчірки або ватяний диск.

Змочують тканину і протирають внутрішню поверхню сковороди, щоб вона ґрунтовно просохла.

Фонтан гарячих бризок забезпечений, якщо використовувати для смаження олію, яку тільки дістали з холодильника. Кулінари використовують для приготування страв олію кімнатної температури і позбавляються бризок.

Дачникам на замітку! Як позбутися слимаків без хімії

п’ятниця, 12 червень 2026, 18:38

Вирощування власних овочів та фруктів може приносити неймовірне задоволення, адже навіть скромні культури дають пристойний урожай для вашого обіднього столу, передають Патріоти України. Звичайні варіанти, які, як правило, легко вирощувати, включають ли...

Медики назвали продукт, який ефективно знижує тиск

п’ятниця, 12 червень 2026, 18:15

Вчені з Американського Університету Клемсона виявили продукт, який має гіпотензивні властивості. За своїм ефектом він не поступається аптечним препаратам зниження тиску, передають Патріоти України. Продуктом, що має такі унікальні властивості, виявився...