Що робити, щоб рослинна олія не бризкала під час смаження на сковороді

неділя, 16 березень 2025, 11:12

Процес готування може зіпсувати ситуація з олією, яка розлітається в різні боки, деякі гарячі краплі потрапляють на руки, обличчя та інші ділянки. Щоб цього не було, потрібно скористатися однією простою хитрістю, передають Патріоти України.

Подробиці

Перед тим як налити на сковороду олію, потрібно прожарити 1-2 ч. л. солі. Кристалики продукту вберуть зайву вологу і смажити картоплю чи м’ясо стане легше та безпечніше.

Можна обійтися без прожарювання солі. Для цього потрібен столовий оцет і шматочок ганчірки або ватяний диск.

Змочують тканину і протирають внутрішню поверхню сковороди, щоб вона ґрунтовно просохла.

Фонтан гарячих бризок забезпечений, якщо використовувати для смаження олію, яку тільки дістали з холодильника. Кулінари використовують для приготування страв олію кімнатної температури і позбавляються бризок.

Люди, які не можуть вийти з дому без гігієнічної помади, потрапили в б'юті-пастку - пояснення лікарів

понеділок, 2 листопад 2026, 19:13

Звичка постійно оновлювати бальзам для губ знайома кожному другому. Багато хто тримає по тюбику в кожній кишені й відчуває справжній дискомфорт і стягнутість, якщо під рукою немає зволожувального засобу, передають Патріоти України. Дерматологи попередж...

Кардіолог назвала три варіанти сніданку для здорового серця: Які продукти варто додати до раціону

понеділок, 2 листопад 2026, 18:30

Щоденні харчові звички відіграють важливу роль у підтримці здоров’я серця, зокрема впливають на рівень холестерину. Кардіологиня Меган Камат, яка спеціалізується на лікуванні серцевої недостатності та трансплантації серця в UCLA Health, розповіла, які ...