Що робити, щоб рослинна олія не бризкала під час смаження на сковороді

Процес готування може зіпсувати ситуація з олією, яка розлітається в різні боки, деякі гарячі краплі потрапляють на руки, обличчя та інші ділянки. Щоб цього не було, потрібно скористатися однією простою хитрістю, передають Патріоти України.

Подробиці

Перед тим як налити на сковороду олію, потрібно прожарити 1-2 ч. л. солі. Кристалики продукту вберуть зайву вологу і смажити картоплю чи м’ясо стане легше та безпечніше.

Можна обійтися без прожарювання солі. Для цього потрібен столовий оцет і шматочок ганчірки або ватяний диск.

Змочують тканину і протирають внутрішню поверхню сковороди, щоб вона ґрунтовно просохла.

Фонтан гарячих бризок забезпечений, якщо використовувати для смаження олію, яку тільки дістали з холодильника. Кулінари використовують для приготування страв олію кімнатної температури і позбавляються бризок.

Це може здивувати! Вчені назвали звички, які провокують депресію

субота, 4 квітень 2026, 9:15

Вчені з Австралії з'ясували, що куріння та час, проведений перед комп'ютером, провокує депресію, передають Патріоти України. Подробиці. Фахівці з Дослідницького інституту в Вестміді провели опитування для 85 тисяч осіб від 37 до 73 років для того, щоб ...

Варто знати! Бронхіт чи пневмонія? Лікар назвав важливі відмінності

субота, 4 квітень 2026, 8:12

Ви колись замислювалися, у чому різниця між бронхітом та пневмонією? У цій статті ми пояснимо відмінності між цими двома респіраторними захворюваннями та допоможемо вам розпізнати симптоми, передають Патріоти України. Бронхіт чи пневмонія? Бронхіт та п...