Що робити, щоб рослинна олія не бризкала під час смаження на сковороді

Процес готування може зіпсувати ситуація з олією, яка розлітається в різні боки, деякі гарячі краплі потрапляють на руки, обличчя та інші ділянки. Щоб цього не було, потрібно скористатися однією простою хитрістю, передають Патріоти України.

Подробиці

Перед тим як налити на сковороду олію, потрібно прожарити 1-2 ч. л. солі. Кристалики продукту вберуть зайву вологу і смажити картоплю чи м’ясо стане легше та безпечніше.

Можна обійтися без прожарювання солі. Для цього потрібен столовий оцет і шматочок ганчірки або ватяний диск.

Змочують тканину і протирають внутрішню поверхню сковороди, щоб вона ґрунтовно просохла.

Фонтан гарячих бризок забезпечений, якщо використовувати для смаження олію, яку тільки дістали з холодильника. Кулінари використовують для приготування страв олію кімнатної температури і позбавляються бризок.

Брехун несвідомо подає ці сигнали. Саме так можна зрозуміти, що вам брешуть

четвер, 19 лютий 2026, 16:15

Брехня рідко залишається непоміченою - навіть якщо здається добре продуманою. Деякі люди мають розвинену інтуїцію і швидко відчувають нещирість. Проте навіть без «шостого чуття» можна звернути увагу на поведінкові сигнали, які часто видають неправду, п...

Є "золоте" правило! При якій розрядці смартфона гаджет оптимально ставити на підзарядку

четвер, 19 лютий 2026, 13:12

Більшість власників смартфонів хоч раз замислювалися, коли саме підключати телефон до зарядки, щоб акумулятор служив довше. Найпопулярніша порада - дотримуватися діапазону 20-80%, але на практиці це підходить не всім. Про це пише РадіоТрек, передають П...