Що робити, щоб рослинна олія не бризкала під час смаження на сковороді

Процес готування може зіпсувати ситуація з олією, яка розлітається в різні боки, деякі гарячі краплі потрапляють на руки, обличчя та інші ділянки. Щоб цього не було, потрібно скористатися однією простою хитрістю, передають Патріоти України.

Подробиці

Перед тим як налити на сковороду олію, потрібно прожарити 1-2 ч. л. солі. Кристалики продукту вберуть зайву вологу і смажити картоплю чи м’ясо стане легше та безпечніше.

Можна обійтися без прожарювання солі. Для цього потрібен столовий оцет і шматочок ганчірки або ватяний диск.

Змочують тканину і протирають внутрішню поверхню сковороди, щоб вона ґрунтовно просохла.

Фонтан гарячих бризок забезпечений, якщо використовувати для смаження олію, яку тільки дістали з холодильника. Кулінари використовують для приготування страв олію кімнатної температури і позбавляються бризок.

Темний шоколад для пам’яті: Вчені розкрили, коли його їсти, щоб мозок працював на 30% ефективніше

понеділок, 22 грудень 2025, 23:55

Не всі ласощі шкідливі - темний шоколад може позитивно впливати на пам’ять і концентрацію, передають Патріоти України. Висновок: маленький шматочок якісного темного шоколаду перед важливим завданням може стати вашим природним «бустером» для мозку.

Варто знати всім! Що не можна робити на Різдво

понеділок, 22 грудень 2025, 23:35

Цього року Різдво Христове в Україні святкують у четвер, 25 грудня. Це - одне з найголовніших християнських свят для українців. Цього дня народився Ісус Христос від Діви Марії. Існує чимало заборон у це велике свято. Які саме - читайте у матеріалі ТСН....