Що ваша улюблена піца розповідає про вас? Наука відповідає!

Від оливок і шинок до яєць і суперечливого ананаса - вибір начинок для піци може багато розповісти про вашу особистість, передають Патріоти України.

Доктор Алан Хірш, директор Фонду лікування та досліджень запахів і смаку в Чикаго, пояснює, що переваги в їжі відображають тип характеру людини.

У дослідженні взяли участь понад 1000 дорослих американців, які проходили тести на особистість і вказували свої улюблені піцайні топінги. Результати показали цікаві кореляції:

  • Шанувальники класичних м’ясних топінгів (пепероні, шинка) частіше схильні до дратівливості, суперечок та відкладання справ.
  • Любителі м’ясних міксів — екстраверти, які люблять бути в центрі уваги.
  • Овочеві топінги обирають чутливі, врівноважені та комунікабельні люди — ідеальні романтики та батьки.
  • Прихильники гострих страв, як-от халапеньйо, схильні до ризику та шукають адреналін.
  • Поціновувачі нестандартних начинок (ананас, цибуля) часто агресивні та цілеспрямовані.

Також дослідники розробили формулу ідеального співвідношення начинки і тіста для найсмачнішої піци.

Варто знати! Як розпізнати авітаміноз та які продукти можуть відновити ресурси організму

вівторок, 9 грудень 2025, 19:20

Нестача вітамінів взимку істотно змінює людину. Якщо в організмі не вистачає мікроелементів, необхідних для нормального обміну речовин, людина може відчувати потяг до гірких, гострих, солодких або, навпаки, солоних страв. Також подібні зміни смаку можу...

Найпоширеніша помилка під час приготування вареників: Чому вони лопаються

вівторок, 9 грудень 2025, 18:15

Грудень - час, коли кухні перетворюються на справжні майстерні. Стіл завалений мисками з начинкою та рядами вареників, що чекають своєї черги. Здається, все йде за планом: тісто м’яке, начинка ароматна, але вареники лопаються під час варіння. Замість п...