Що відбувається з мозком під час сну під дією кави

Багато людей оцінюють вплив кави на сон дуже просто: якщо після чашки еспресо вдалося швидко заснути, значить напій не завадив відпочинку. Проте нові дані свідчать, що все може бути складніше, передають Патріоти України.

Вчені виявили, що кофеїн здатний впливати на роботу мозку під час сну навіть тоді, коли людина не має проблем із засинанням і спить звичну кількість годин.

Відповідний огляд досліджень опубліковано в журналі Nutrients.

Сон — це не лише кількість годин

Останніми роками дослідники дедалі частіше використовують електроенцефалографію (ЕЕГ) для вивчення сну. Цей метод дозволяє не лише визначити, скільки часу людина спала, а й оцінити активність мозку протягом ночі.

За словами професорки Донати Курпас із Вроцлавського медичного університету, ЕЕГ допомагає побачити більш тонкі зміни, які неможливо помітити за допомогою звичайних опитувань чи щоденників сну.

Зокрема, дослідники звертають увагу на так звану повільнохвильову активність мозку — один із головних показників глибокого сну.

Саме під час цієї фази організм відновлює сили, поповнює енергетичні запаси та підтримує нормальну роботу мозку.

Кава може змінювати якість сну

Аналіз наявних досліджень показав, що вплив кофеїну не завжди проявляється як безсоння або скорочення тривалості сну.

У багатьох випадках людина може спати стільки ж, скільки зазвичай, але при цьому отримувати менше глибокого сну.

На ЕЕГ це виглядає як зниження повільнохвильової активності та зміщення мозкових ритмів у бік більш “пильного” стану.

Іншими словами, мозок ніби залишається трохи менш зануреним у відновлювальні процеси навіть під час сну.

Чому ми можемо цього не помічати

Одна з найцікавіших знахідок полягає в тому, що суб’єктивне відчуття не завжди збігається з тим, що показують дослідження.

Людина може легко заснути, не пам’ятати нічних пробуджень і вважати, що чудово виспалася.

Однак записи мозкової активності можуть свідчити про те, що глибокого сну було менше, ніж потрібно для повноцінного відновлення.

Саме тому іноді людина проводить у ліжку вісім годин, але все одно прокидається втомленою.

Чому кава впливає на всіх по-різному

Дослідники наголошують, що реакція на кофеїн дуже індивідуальна.

На неї можуть впливати:

• генетика;
• швидкість обміну речовин;
• вік;
• рівень стресу;
• хронічна втома;
• загальна якість сну.

Для деяких людей навіть ранкова чашка кави може впливати на сон уночі, тоді як інші майже не помічають таких ефектів.

Важливу роль відіграє не лише час останньої чашки кави, а й загальна кількість кофеїну, отримана протягом дня.

Коли кава створює замкнене коло

Кофеїн допомагає боротися із сонливістю, покращує концентрацію та підвищує працездатність.

Проте вчені звертають увагу на можливий побічний ефект. Якщо людина використовує каву для боротьби з втомою, а кофеїн водночас погіршує якість нічного відновлення, може виникнути замкнене коло.

Через недостатньо глибокий сон людина почувається більш виснаженою наступного дня, тому потребує ще більше стимуляції.

У результаті зростає споживання кофеїну, а якість відновлення продовжує погіршуватися.

Чи означає це, що від кави потрібно відмовитися

Автори огляду підкреслюють: кофеїн не є ні однозначно корисним, ні однозначно шкідливим.

Його вплив залежить від дози, часу вживання, способу життя, рівня стресу та індивідуальної чутливості людини.

Головний висновок дослідження полягає в тому, що якість сну не завжди можна оцінити лише за тим, наскільки швидко людина засинає або скільки годин проводить у ліжку.

Іноді найважливіші процеси відбуваються непомітно — на рівні роботи мозку під час сну.