Що відбувається з печінкою, якщо пити каву щодня

Щоденне вживання кави може позитивно впливати на здоров’я печінки та знижувати ризик деяких небезпечних захворювань. Дослідження пов’язують цей напій із меншою ймовірністю розвитку цирозу, раку печінки та тяжких ускладнень, передають Патріоти України.

Водночас науковці досі з’ясовують, чи здатна кава запобігати жировій хворобі печінки. Дієтологи пояснили parade.com, як цей популярний напій впливає на організм і чому його користь залежить також від способу життя.

Чим кава корисна для печінки?

Регулярне вживання кави пов’язують із кращими показниками здоров’я печінки. За словами дієтолога Ави Аджлуні, дослідження свідчать про позитивний вплив цього напою на печінкові ферменти та можливе зниження ризику фіброзу й цирозу.

Дієтолог Сара Глінскі також звертає увагу на масштабні дослідження, які виявили зв’язок між споживанням кави та нижчим ризиком серйозних захворювань печінки.

Зокрема, люди, які випивали п’ять або більше чашок кави на день, мали на 32% нижчий ризик цирозу, на 47% – раку печінки та на 42% – смерті з причин, пов’язаних із захворюваннями цього органа.

Водночас ці результати демонструють статистичний зв’язок, а не доводять, що саме кава безпосередньо запобігає розвитку хвороб.

За словами Глінскі, результати МРТ також вказують на те, що в людей, які п’ють каву, може бути менше жиру та ознак запалення в печінці. Обидва чинники пов’язані з ризиком розвитку захворювань цього органа.

Важливо, що потенційні переваги спостерігали як у тих, хто вживає каву з кофеїном, так і в людей, які віддають перевагу напою без нього.

Чи допомагає кава запобігти жировій хворобі печінки?

Метаболічно асоційована стеатотична хвороба печінки (MASLD), яку раніше називали жировою хворобою печінки, характеризується накопиченням жиру в клітинах органа та пов’язана з порушеннями обміну речовин.

Чи може щоденна кава знизити ризик цього захворювання? Відповідь не така однозначна.

Дієтолог Енні Гінан пояснює, що кава пов’язана зі зниженням ризику тяжких ускладнень MASLD, зокрема фіброзу та цирозу. Однак це не означає, що напій гарантовано запобігає виникненню самої хвороби.

Крім того, регулярне споживання кави пов’язують із нижчим ризиком діабету 2 типу та меншою ймовірністю набору ваги. Це важливо, оскільки обидва чинники можуть підвищувати ризик розвитку MASLD.

Сара Глінскі також зазначає, що деякі дослідження вказують на можливий захисний ефект кави, особливо серед людей із діабетом 2 типу. Інші наукові роботи свідчать, що цей напій може бути пов’язаний із нижчим ризиком прогресування захворювання до запущеного фіброзу.

Як пити каву для підтримки здоров’я печінки?

Попри потенційні переваги, кава не є універсальним засобом профілактики захворювань печінки. Її варто розглядати як частину здорового способу життя, а не як заміну збалансованому харчуванню чи фізичній активності.

Ава Аджлуні наголошує, що для підтримки здоров’я печінки важливо дотримуватися різноманітного раціону, регулярно рухатися, підтримувати здорову вагу, уникати надмірного вживання алкоголю та контролювати показники метаболічного здоров’я.

Отже, якщо ви любите каву, її можна залишити у щоденному раціоні. Наукові дані свідчать про потенційну користь цього напою для печінки, проте він не гарантує захисту від жирової хвороби чи інших патологій. Найкращий результат забезпечує поєднання помірного споживання кави зі здоровими звичками.