Щоб не були в'ялими та несмачними - секретний інгредієнт, який потрібно додати під час варіння буряків

Варіння буряків у багатьох викликає нерви. Це пов'язано з тим, що овоч вариться дуже довго, а якщо його випадково перетримати, то виходить в'ялим і несмачним, передають Патріоти України.

Але є лайфхак, який допоможе цього уникнути і насолоджуватися смачною стравою з буряком.Як правильно варити буряк?

Вибираючи буряк потрібно звернути увагу на його зовнішній вигляд – плід повинен бути без тріщин і зморшок, щільним та без ознак гнилі.

Перед приготуванням овоч потрібно добре вимити від бруду. Чистити його не потрібно, інакше коренеплід втратить свій колір, вийде рідким і зовсім несмачним, а от плодоніжку можна зрізати.

Буряк потрібно класти у холодну воду, а потім ставити на вогонь. Солити воду не потрібно, тому що це негативно вплине на смак овочів.

На початку, коли вода ще холодна, потрібно додати один секретний інгредієнт, який дозволить зберегти колір і щільність буряків - половинку чайної ложки лимонного соку на літр води. Деякі господині замість лимона використовують половину чайної ложки оцту на два літри води. Під час варіння буряків можна також додати чайну ложку цукру на літр води

Ефект приємно здивує! Названо три жири, які варто їсти більше для здорового схуднення

субота, 28 січень 2023, 11:30

Часи гонінь на жири, як на причину появи зайвої ваги далеко позаду. Тепер нутриціологи переконують - якісні жири допомагають підтримувати високий рівень енергії та насичують організм важливими елементами, передають Патріоти України. Але які жири їсти, ...

Виберіть подарунок на картинці - і дізнайтеся, яким для вас буде 2023 рік

субота, 28 січень 2023, 11:12

Чи любите ви подарунки так, як любимо їх ми? Якщо так, пройдіть наш жартівливий тест. Виберіть коробку, пакет або мішок, який доведеться вам до душі, і дізнайтеся, що лежить всередині, передають Патріоти України. Кожен подарунок розповість, що чекає ва...