Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Шашлик можна готувати з різного м'яса, але найсмачніше буде зі свинини та курки. Але, дуже важливо пам'ятати, що запорука смачного шашлику - маринад і ще посуд, в якому ви його готуватимете, передають Патріоти України.
Кулінарка поділилася в Instagram корисними порадами, в якому посуді категорично не можна готувати шашлик.
Кулінари радять не використовувати алюмінієвий посуд для маринування м'яса, інакше продукт окислюватиметься, а наслідки можуть бути досить негативними – аж до отруєння.
Шашлик найкраще маринувати у глиняному, скляному, дерев'яному чи емальовану посуді.
Маринувати м'ясо можна і за кімнатної температури. Але якщо воно має пробути в маринаді більше двох годин, краще прибрати його в холодильник!
Цибулю можна дуже смачно замаринувати для салатів та до шашлику. Овоч не буде гірчити і, при цьому, збережеться соковитість і легка солодкуватість, передають Патріоти України. Ідея приготування соковитої маринованої цибулі опублікована на сторінці фудб...
Якщо ви в гонитві за бажанням позбутися набряків спробували вже, здавалося б, все, але вам нічого не допомогло, то використовуйте ці три перевірені і робочі кроки, передають Патріоти України. 1. Головне - не застосовуйте сечогінні препарати. Натомість ...
