Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Ви точно це їли! Названо найгірший сніданок

четвер, 14 травень 2026, 8:48

Не варто пропускати сніданок — він задає тон усьому дню. Проте нутриціологи застерігають: звичне поєднання кави з бутербродом — це приклад «порожнього» сніданку, який не дає організму необхідних поживних речовин і з часом може негативно впливати на сам...

Дачникам на замітку! Як легко позбутися мурах на городі

четвер, 14 травень 2026, 8:30

Мурахи на городі — це не просто дрібна проблема, а одна з головних причин появи попелиці та ослаблення рослин. Вони активно захищають шкідників на молодих пагонах, через що листя скручується, а врожай опиняється під загрозою, передають Патріоти України...