Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Як врятувати полуницю, якщо її почали їсти шкідники

неділя, 24 травень 2026, 22:00

Існує безліч хитромудрих лайфхаків та методів, які допоможуть вам отримати щедрий урожай смачної та соковитої полуниці: від вибору правильного сорту для посадки до додавання правильного ґрунту та обрізки рослини за потреби, передають Патріоти України. ...

ТОП-10 корисних властивостей меду

неділя, 24 травень 2026, 21:34

Дієтологи озвучили 10 корисних для людського організму властивостей меду. Варто пам’ятати, що термін зберігання даного продукту – не більше року, бо в подальшому з нього зникають всі вітаміни і збільшується рівень сахарози, передають Патріоти України. ...