Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Творить дива! Дві таблетки на пів літри води - і навіть найстаріший унітаз сяятиме, як новий

середа, 31 грудень 2025, 7:45

Навіть регулярне чищення дороговартісними засобами не завжди рятує унітаз від жовтого нальоту, вапняного каменю та неприємного запаху. З часом сантехніка зношується, має такий вигляд, ніби її давно не чистили. Проте існує простий і дієвий спосіб очищен...

Є секрет! Як приготувати найсмачніші голубці у світі

середа, 31 грудень 2025, 7:12

Голубці - страва, яку багато хто асоціює з домом, затишком і святковими обідами. Проте навіть досвідчені господині іноді стикаються з проблемою: начинка виходить сухуватою, а капуста - надто жорсткою, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Щоб...