Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Щодня приймаєте душ? Вчені попередили про несподівану небезпеку популярної звички

середа, 3 червень 2026, 10:52

Щоденний душ, який багато хто вважає запорукою здоров'я та чистоти, може бути не таким корисним, як прийнято думати. Про це свідчать висновки дослідників, які звертають увагу на вплив частого миття на природний захист шкіри, передають Патріоти України....

Варто знати! Медики пояснили, за яких хвороб небезпечно пити чай

середа, 3 червень 2026, 10:15

Чай є одним із найпопулярніших напоїв у світі: його цінують не лише за чудовий смак, а й за унікальну дію на організм. Якщо порівнювати його з кавою, то чай тонізує набагато м'якше, але більш тривалий термін. До того ж вченим вдалося довести наявність ...