Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Бережіться! ТОП-7 звичок, які призводять до швидкого старіння шкіри

п’ятниця, 10 квітень 2026, 17:13

Процес старіння шкіри не уникнути, проте його можна відстрочити. На це впливають не лише косметичні засоби, а й спосіб життя. Нутриціолог розповіла, які щоденні звички призводять до швидкого старіння шкіри обличчя, передають Патріоти України. Натомість...

Лікарі назвали найкориснішу ягоду для здоров'я серця

п’ятниця, 10 квітень 2026, 16:12

Шовковиця нерідко зустрічається у природі і легко приживається у садових умовах. Тим не менш, люди споживають її досить рідко, хоча плоди цієї рослини мають безліч корисних властивостей для організму, передають Патріоти України. . Шовковиця відрізняєт...