Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Звичайний чорнослив виявився сильнішим за ліки: Що з’ясували дослідники

вівторок, 31 березень 2026, 10:28

Вчені заявляють, що слива та чорнослив можуть мати потужний захисний ефект проти розвитку раку. Причина — у високому вмісті біологічно активних речовин, передають Патріоти України. Ці продукти багаті на антиоксиданти, вітаміни С і К, клітковину, калій,...

Це може здивувати! Чому при схудненні так важко позбутися останніх кількох кілограмів

вівторок, 31 березень 2026, 10:04

Часто буває так, що до кінцевої мети не вистачає всього кілограмів, але раптом зниження ваги повністю зупиняється. І це незважаючи на те, що ви дотримуєтеся тієї ж дієти, способу життя, плану вправ, передають Патріоти України. Так зване плато втрати ва...