Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Кава рятує від депресії? Вчені виявили зв’язок між кількістю чашок та психічним станом

четвер, 2 квітень 2026, 10:14

Регулярне вживання кави може стати природним бар’єром для розвитку тривожних розладів, якщо дотримуватися норми у дві-три чашки на день. Дослідники з Університету Фудань проаналізували дані майже пів мільйона людей, підтвердивши, що цей напій безпосере...

Завдання на хвилину! Оберіть чашку - і цей тест покаже ваші приховані риси

четвер, 2 квітень 2026, 9:48

Щоденні вибори часто здаються дрібницями, однак саме вони нерідко відображають характер, звички та внутрішні схильності. Саме на цьому принципі побудовані популярні психологічні тести-інтерпретації, які пропонують побачити себе з нового боку через прос...