Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Ефект приємно здивує! Що їсти зранку, щоб мозок працював швидше

середа, 11 лютий 2026, 8:48

Стан нашої пам’яті, концентрації та швидкості мислення значною мірою залежить від щоденного раціону. Після нічного відпочинку мозок особливо потребує поживних речовин, які допомагають "запустити" когнітивні процеси, передають Патріоти України. Правильн...

Погляньте в зеркало! Симптоми хвороб можуть проявлятися на обличчі

середа, 11 лютий 2026, 8:12

Медики розповіли, які зміни з обличчям можуть виявитися симптомами захворювань, передають Патріоти України. Очі. Якщо в області під очима часто проявляються набряки, а повіки виглядають припухлими, це може говорити про дисфункції щитовидної залози або ...