Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Народні прикмети на 17 березня. Чому українці цього дня традиційно уникали вдягати нове взуття

вівторок, 17 березень 2026, 7:09

17 березня (30 березня за старим стилем) віряни відзначають день пам’яті святої Божої людини Олексія. За юліанським календарем - день пам'яті преподобного Герасима на Йордані, нагадують Патріоти України. ***. Угодник Божий Олексій жив у IV–V столітті. ...

А ви це знали? Чому після довгого сну у вихідні люди почуваються ще більш втомленими

вівторок, 17 березень 2026, 6:42

Багато людей намагаються компенсувати недосип протягом робочого тижня довгим сном у вихідні. Однак дослідження показують, що така стратегія не завжди працює і може навіть погіршувати самопочуття, передають Патріоти України. Фахівці пояснюють, що органі...