Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

А ви це знали? Чому коробки для піци квадратні - несподіване пояснення

субота, 21 лютий 2026, 9:15

Хто хоч раз їв піцу, замислювався, чому коробки для піци квадратні, якщо вона кругла. Користувач TikTok на ім'я FactBuddy пролив світло на цю таємницю, передають Патріоти України. У короткому відео під назвою "Причина, чому коробки для піци квадратні, ...

Депресія впливає на гаманець? Нове дослідження здивувало науковців

субота, 21 лютий 2026, 8:48

Люди з вищою генетичною схильністю до депресії частіше стикаються з боргами та мають нижчий рівень доходу. Та дослідники наголошують: йдеться не про так звані "гени бідності". Про це повідомляє видання PsyPost, посилаючись на нові наукові дані, передаю...