Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Ефект здивує! Ця популярна пряність може покращувати настрій

понеділок, 16 березень 2026, 8:12

Популярна спеція шафран може позитивно впливати на настрій і роботу мозку. Нові наукові дані свідчать, що біоактивні сполуки цієї пряності можуть впливати на нейромедіатори, які пов’язані з емоційним станом людини, передають Патріоти України. Шафран от...

А ви це знали? Чому ввечері інтернет повільніший

понеділок, 16 березень 2026, 7:45

Якщо ви помічали, що ввечері ваш домашній інтернет працює не так жваво, як у денні години, ви в цьому не самі. Чимало людей скаржаться на повільне з’єднання у цей період. Причому незалежно від того, працюють вони через дротове підключення чи на Wi-Fi, ...