Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Ви могли це не знати! Зимові звички, які підвищують тривожність і посилюють стрес

вівторок, 24 лютий 2026, 12:15

Зима природно порушує багато систем, які допомагають нам залишатися емоційно стабільними, про це розповіло видання Real Simple. Менше світла та короткі дні впливають на серотонін і мелатонін - гормони настрою та сну. Холод зменшує рух і соціальні конта...

Що ви бачите на зображенні - жінку чи дерева? Відповідь підкаже ваше майбутнє

вівторок, 24 лютий 2026, 11:14

Подивіться на зображення і скажіть: що ви бачите першим - жінку чи дерева? Ця проста оптична ілюзія може розкрити цікаві риси вашої особистості та навіть натякнути на події найближчого майбутнього. Готові трохи розважитися? Тоді почнімо, передають Патр...