Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Творить дива! Лікарі назвали найкращий сніданок для зниження холестерину

неділя, 1 березень 2026, 18:42

Шанувальники здорового способу життя для сніданку дуже часто обирають вівсянку. Вона багата на складні вуглеводи та клітковину, що забезпечує ситість та енергію. До того ж знижує рівень холестерину у крові, передають Патріоти України. Вчені з'ясували, ...

Не під матрацом: 13 схованок у домі, про які злодії знають першими

неділя, 1 березень 2026, 18:15

Навіть якщо ви зберігаєте основні заощадження в банку, вдома зазвичай усе одно є готівка, прикраси чи важливі документи. Більшість людей інтуїтивно ховають цінності у «потаємні», як їм здається, місця. Проте досвідчені злодії добре знають ці сценарії й...