Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Доступні всім! Названо вид яблук, який є чудовою профілактикою раку

понеділок, 9 березень 2026, 8:15

Червоні яблука містять багато антоціанів. Тут їх вдвічі більше, ніж у жовтих фруктах. У зелених яблуках антоціанів практично немає. Антоціани - це протиракові речовини, передають Патріоти України. Їх завжди багато там, де є яскравий колір: яскраво-черв...

Інопланетяни можуть надсилати сигнали, але ми їх не бачимо? Пяснення вчених

понеділок, 9 березень 2026, 7:54

Десятиліттями вчені намагаються знайти будь-які докази існування позаземних цивілізацій. Проте нове дослідження показало: людство могло пропускати сигнали від інших світів через явища так званої космічної погоди. Про це повідомляє Daily Mail, передають...