Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Найбільший міф про банани, в який досі вірять мільйони людей

субота, 10 січень 2026, 10:07

Банани - один із найпопулярніших фруктів у світі: доступні, поживні та багаті на калій і вітаміни. Проте навколо них роками шириться міф, який багатьох відлякує від вживання цього фрукта, передають Патріоти України. Йдеться про темну частину на верхівц...

Якщо страждаєте від безсоння! ТОП-10 порад, які стануть порятунком

субота, 10 січень 2026, 9:57

Після напруженого робочого дня, постійних дронових атак ворога та повітряних тривог доволі часто важко заснути. Однак міцний сон − запорука відновлення організму. Як зазначає Тернопільський обласний центр контролю та профілактики хвороб, для міцного сн...