Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Кава може бути небезпечною? Ось яких помилок варто уникати

п’ятниця, 22 травень 2026, 7:45

Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі, без якого багато людей не уявляють свого ранку. Водночас деякі звички, пов’язані з її вживанням, можуть негативно впливати на здоров’я. Фахівці радять звернути увагу не лише на кількість випитої кави, а й ...

Не пропустіть! Лікарі розповіли про малопомітні ознаки проблем з нирками

п’ятниця, 22 травень 2026, 7:12

Медики розповіли про ознаки проблем з нирками, які багато хто може не помічати. В першу чергу необхідно звернути увагу на колір сечі і відчуття в області спини, передають Патріоти України. Ознакою проблем з нирками може бути часте сечовипускання. Якщо ...