Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест покаже ваші сильні і слабкі сторони

середа, 21 січень 2026, 18:42

Візуальні тести корисні тим, що допомагають краще зрозуміти себе без складних анкет і тривалих опитувань. Вони активують підсвідоме сприйняття, показуючи, на що наш мозок реагує автоматично. Такі вправи можуть стати першим кроком до саморефлексії, особ...

Жінка входить чи виходить? Ця ілюзія розкриває, як мислить ваш мозок

середа, 21 січень 2026, 18:15

Жінка входить у яскраво освітлену кімнату - чи навпаки, щойно виходить із неї? Ця оптична головоломка із силуетом у тунелі вже викликала бурхливі суперечки в інтернеті. Те, що ви побачили першим, — не випадковість. Ваш мозок просто миттєво обрав один з...