Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Розставлено крапки над "і": Чи можна користуватися телефоном на зарядці

понеділок, 20 липень 2026, 6:42

Сучасні смартфони мають захисні системи, які дозволяють одночасно підключати їх до мережі й запускати застосунки. Проте технічна можливість ще не означає, що це корисно для батареї. Якщо телефон не потрібен терміново, краще ненадовго відкласти його та ...

Без шансів?! Чи може людина втекти від лева - розрахунки вчених

понеділок, 20 липень 2026, 6:14

Дослідження американських науковців показало, що людина практично не має шансів втекти від лева. Вчені встановили, що ці хижаки здатні розвивати швидкість до 70 км/год, а біг людини вони сприймають як поведінку здобичі. Дослідження, проведене Памелою С...