Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Не пропустіть! Які знаки подають кішки перед приходом біди

п’ятниця, 9 січень 2026, 13:07

Сприйняття котів як містичних істот, здатних бачити майбутнє, має під собою цілком раціональне наукове підґрунтя, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Завдяки еволюції ці маленькі хижаки отримали набір сенсорів, що за своєю точністю переверш...

Є наукове пояснення! Чому коти панічно бояться пилососа та фена

п’ятниця, 9 січень 2026, 12:45

Майже кожен власник кота стикався із ситуацією, коли улюбленець миттєво зникає з кімнати, варто лише дістати пилосос або увімкнути фен. Така реакція часто здається людям кумедною або дивною, проте для тварин це серйозний стрес, який має наукове підґрун...