Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

А ви це знали? Яке м’ясо категорично заборонено готувати в аерофритюрниці

четвер, 26 лютий 2026, 23:10

Користувачам аерофритюрниць рекомендується уникати приготування одного продукту у своїх приладах. Хоча цей гаджет дає можливість готувати страви швидше та простіше, ніж традиційними методами, але все ж існують деякі обмеження, передають Патріоти Україн...

Перевірте себе! Яблуко чи людина? Оптична ілюзія розкриє, вами керують емоції чи логіка

четвер, 26 лютий 2026, 18:56

Оптичні ілюзії вийшли за межі звичайних розваг і перетворилися на популярні тести з психологічним підтекстом. Такі зображення створюють із кількома прихованими елементами, і перше, що ви помічаєте, може багато сказати про особливості вашого мислення. Д...