Щоб страва не зіпсувалась - хитрість, яка допоможе заквасити капусту з калиною

Як готувати капусту з калиною

Хитрість у тому, що використовувати потрібно не цілі ягоди калини, а лише сік від неї. При цьому варто дотримуватися простої пропорції — на 10 кг капусти беремо 200 мл калинового соку.

Звісно, є спосіб покласти і цілі ягоди, якщо вам хочеться, щоб закуска мала ефектний вигляд. В такому випадку на 3 кг капусти не треба класти більше 100 цілих ягідок. При цьому засипати їх потрібно тільки після того, як пром'яли капусту з сіллю. Так буде збережено цілісність ягід.

Це може здивувати! ТОП- 5 продуктів, які істотно знижують рівень тестостерону

неділя, 22 лютий 2026, 10:12

Фахівці розповіли, які продукти негативно впливають на рівень тестостерону. Вони назвали 5 найменувань, які істотно знижують цей гормон в організмі, передають Патріоти України. Вченими давно доведено, рівень тестостерону має значний вплив на чоловіче з...

Господиням на замітку! Чому млинці рвуться і що робити, якщо вони прилипають до сковорідки

неділя, 22 лютий 2026, 9:57

Домашні млинці можна готувати на молоці, сметані, окропі. Для того, щоб вони не рвалися, кулінари радять додавати до тіста окріп і олію, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, як правильно готувати тісто для млинців ...