Картопля в мундирі - це дуже проста страва, яку готують у кожній сім'ї. Домашній шеф-кухар Джош Елкін розповів, як досягти ідеальної текстури, передають Патріоти України.
У своєму відео у TikTok він показав свій зручний прийом для швидкого приготування. Для початку потрібно вимити картоплю й проткнути її виделкою по п'ять разів з обох боків.
За словами Елкіна, це має забезпечити рівномірне приготування та сприятиме виходу пари під час нагрівання. Далі сиру картоплю потрібно розігріти в мікрохвильовці на повній потужності протягом п’яти хвилин. Після цього її потрібно дістати й розрізати навпіл.
Оголену білу серцевину слід порізати діагональними лініями в протилежних напрямках, щоб створити невеликі ромбоподібні ділянки. Важливо не розрізати картоплю наскрізь - нижній шар має залишитись цілим. Далі повертаємо коренеплоди ще на 5 хвилин у мікрохвильову піч. На готові половинки картоплі треба покласти тонкі скибочки вершкового масла і почекати, щоб вони розтанули.
Цей простий рецепт став хітом серед користувачів соцмережі. Ті, хто готував картоплю таким чином, були у захваті. "Я щойно зробив це, і воно чудове на смак! Туди ж кладу сметану і гострий чеддер", - написав один з коментаторів.
За новим церковним календаоем 1 серпня - свято семи мучеників Маккавеїв (Перший Спас) і Винесення чесного дерева Животворящого Господнього Хреста. Також у християн починається Успенський піст, який триватиме до 14 серпня. Протягом нього не можна їсти я...
Неприємний запах у холодильнику може з'явитися навіть за регулярного прибирання. Причиною часто стають відкриті готові страви, продукти без герметичної упаковки, зіпсовані овочі чи фрукти. Усунути проблему можна без дорогих засобів, використовуючи прос...
