Шкарлупа з яєць злітатиме за секунду: Ось який секретний продукт треба додати у воду

Варені яйця часто використовуються господинями у салатах, закусках, різноманітних супах і сніданках. Також їх нерідко фарширують на святкові застілля - це надзвичайно проста, але ситна й смачна закуска, яка дійсно прикрасить святковий стіл, передають Патріоти України.

Утім, для такої страви потрібно, щоб яйця були добре провареними і при цьому гарно чистилися, адже мало кому сподобаються нерівномірно "обскубані" половинки, що лежать на гарній тарілці.

Аби яйця добре чистилися, але при цьому не розтріскалися при варінні, господині вигадали немало трюків. Наприклад, фокус із зубочистками та сірниками. Але сьогодні ми поділимося з вами іншим лайфхаком, який допоможе без зусиль за лічені секунди зняту шкарлупу з відварених яєць. Як це зробити.

Секретний інгредієнт, який додають у воду до яєць

Іноді шкаралупа прилипає до білка настільки сильно, що доводиться викидати цілі шматки продукту, бо інакше почистити яйце просто не вдається. Найчастіше така проблема, до речі, виникає із домашніми яйцями.

Проте є один простий спосіб, за допомогою якого шкарлупа злітатиме буквально за секунду. І в цьому вам допоможе звичайна харчова сіль. Її господині додають безпосередньо у воду при варінні яєць. Цей продукт злегка руйнує шкаралупу, що у підсумку значно полегшує процес очищення. Головне — додавати сіль не в холодну воду. Її варто засипати через кілька хвилин після початку процесу варіння — тоді сіль зможе добре розчинитися й дасть максимальний ефект.

От у чому секрет! Скільки борошна потрібно для підливи, щоб вона вийшла смачною

середа, 12 червень 2024, 18:14

Навіть найапетитнішу страву можна доповнити підливою. У цьому випадку вона вийде ароматнішою і смачнішою. Найчастіше таке доповнення підійде м’ясним та овочевим стравам. А найпростіший рецепт – підлива з води та борошна, оскільки тут може бути будь-яке...

Забудете про дві хвороби! Названо найкращий фрукт для літніх людей

середа, 12 червень 2024, 17:25

Лише двох фруктів на день буде достатньо, щоб нівелювати ризики появи хвороб, які найчастіше зустрічаються у людей похилого віку, передають Патріоти України. Напевно, яблука – це найпопулярніші та найкорисніші фрукти у світі. В яблуках містяться залізо...