Шкідливіший за ковбасу! Улюблений багатьма овоч виявився небезпечним для здоров'я

Виявляється, є один овоч, надмірне вживання якого може нашкодити організму не менше за неякісну ковбасу, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

У недавньому рейтингу продуктів, шкідливих для здоров'я, несподівано опинився буряк. За заявою експертів, він містить у 20 разів більше нітратів, ніж ковбаса.

Під час смаження з нітратів утворюється ще більш небезпечний нітрит. Однак повністю відмовлятися від буряка не варто, вважають фахівці. Нітрати ми вживаємо щодня у великих кількостях, їмо салати та борщі, і нічого страшного зазвичай не відбувається.

Водночас людям із гастритом, діабетом або підвищеною кислотністю рекомендується зменшити споживання буряка. У ньому міститься багато цукру і хлору, які можуть завдати шкоди.

Тож не варто повністю виключати буряк із раціону, але і їсти його варто з обережністю, якщо є проблеми зі здоров'ям. Усе добре в міру!

Все просто! Як розморозити м'ясо за дві години без мікрохвильовки

четвер, 3 квітень 2025, 9:59

Якщо ви забули вийняти м’ясо з морозильної камери, є швидкий спосіб розморозити його без використання мікрохвильової печі. Про його дієвість розповіла користувачка Лазара Сторм у своєму новому відео у TikTok. Вона поділилася нетрадиційним, але ефективн...

А ви це знали? Чому гасити соду оцтом не найкраще рішення

четвер, 3 квітень 2025, 9:47

У кулінарії є багато традиційних порад, які передаються з покоління в покоління, але не завжди вони правильні. Одним із найпоширеніших міфів є необхідність гасити соду оцтом перед додаванням у тісто. Насправді цей процес може негативно вплинути на випі...