
Наближаються зимові свята. Новорічний період незмінно асоціюється з запахом цитрусових, передають Патріоти України.
Зазвичай на святковому столі виявляються мандарини і апельсини. І якщо перший фрукт в більшості випадків досить просто позбавляється від шкірки, то з другим нерідко виникають проблеми.
Часом здається, що кірка намертво «прикріпилася» до часточок. В результаті очищення апельсина перетворюється в довгий і виснажливий процес, явно зайвий для свята.
Через це пропадає бажання вживати традиційну новорічну страву.
Втім, відмовляти собі не варто. "Податливим" можна зробити навіть найтвердіший цитрусовий. Для цього фрукт потребує особливої "обробки", яка, втім, багато часу не займе.
Куди покласти апельсин?
Цитрусовий фрукт слід відправити в мікрохвильову піч і розігріти там протягом 10 секунд.
Цього часу вистачить для того, щоб фрукт став досить м'яким. При цьому смакота не буде розігріватися занадто довго, завдяки чому не стане гарячою. Після "обробки" в мікрохвильовці шкірка буде буквально "злітати" з цитрусового.
Пшоно – проста й доступна крупа, але саме з нею часто виникають проблеми на кухні. Каша може вийти гіркою, злиплою або занадто сухою. У більшості випадків причина не в якості крупи, а в неправильному приготуванні. Достатньо знати кілька базових правил,...
Якщо ви вже промайнули десятиліття між 20 та 30 роками, то точно пам’ятаєте, як у ті роки енергія била з вас ключем. Ви могли працювати допізна, мало спати, гуляти всю ніч, але потім швидко відновлюватися і наступного дня почуватися цілком непогано, пе...